Hắc Luân Quy Nhân

Đánh giá

Hắc Luân Quy Nhân nằm ở ngã tư đường Trung Chính Bắc đoạn 1 và đường Đại Thông. NOWnews giới thiệu quầy khởi đầu từ xe đẩy, đã bán ở Quy Nhân khoảng hai mươi năm; trang thông tin của Phiên Thự Đằng Lữ Du cũng gọi đây là quán địa phương hai mươi năm. Quầy mở mỗi buổi chiều, giờ tan học tan làm lúc nào cũng đông, là món ăn vặt ven đường người Quy Nhân ăn từ nhỏ đến lớn.

Quầy chia hai khu: món hầm kiểu oden và món nướng than. Khu hầm có hắc luân, bánh huyết gạo, chả cá lát, da heo, lòng già, nước dùng đậm đà được nhiều người khen; khu nướng có lạp xưởng, dồi gạo và món lạp xưởng kẹp dồi gạo, thơm mùi than. Ngoài ra còn chả cá chiên nóng, đồ chiên và chả cá nhân mực, ngoài giòn trong mềm. Giá rất bình dân: hắc luân, bánh huyết, chả cá 8 Đài tệ một xiên, 15 Đài tệ hai xiên, bò viên heo 15 Đài tệ, kèm hồng trà kiểu xưa miễn phí uống thoải mái.

Thực khách hay khen giá rẻ, nước dùng đậm, lạp xưởng nướng thơm, hồng trà uống thoải mái là điểm cộng. Điểm trừ là chỉ bán khoảng năm tiếng, đến muộn dễ hết món bán chạy; quầy ở góc đường không có khu ngồi chính thức, đông thì phải đứng ăn hoặc mang đi; gần đó khó đỗ ô tô.

Giờ bán khoảng 14:00 đến 19:00. Ngày nghỉ mỗi nguồn một khác: bài cũ ghi nghỉ thứ Hai, dữ liệu gần đây cho thấy nghỉ cả thứ Hai và thứ Năm, nên kiểm tra hoặc gọi điện trước. Đi xe máy tiện nhất, nên chuẩn bị tiền lẻ. Muốn đủ món thì nên đến trước ba, bốn giờ chiều.

Hợp với người muốn ăn vặt giá rẻ hoặc lót dạ buổi chiều. Lần đầu có thể chọn vài xiên hắc luân, bánh huyết, chả cá ăn với nước dùng, thêm lạp xưởng nướng hoặc lạp xưởng kẹp dồi gạo; thích đồ chiên thì thêm chả cá chiên nóng và ly hồng trà miễn phí, chưa tới 100 Đài tệ đã no nê.