Quán hải sản Cao Bình

Đánh giá

Quán hải sản Cao Bình nằm ở sạp A17 khu đồ chín của chợ cá du lịch cảng Vĩnh An, quận Tân Ốc, địa chỉ số 1165 đoạn 3 đường Trung Sơn Tây. Trong bài tổng hợp món ngon cảng Vĩnh An, trang du lịch UPtoGO xếp quán vào nhóm hàng quán lâu đời nhất trong cảng, cho biết đã hoạt động hơn năm mươi năm, và biển hiệu cũng ghi rõ là tiệm hơn năm mươi năm. Với nhiều người Đào Viên, đây là điểm dừng quen thuộc mỗi khi đến Vĩnh An.

Thực đơn chủ yếu là hải sản xào kiểu Đài Loan. Các món hay được nhắc nhất là nghêu xào húng quế, mực ngũ vị, trứng chiên hàu và bánh hàu chiên giòn. Nghêu xào nhanh với húng quế, nước sốt mặn thơm rất hợp chan cơm; mực chần rồi rưới sốt ngũ vị chua ngọt hơi cay; trứng chiên hàu và bánh hàu là bộ đôi kinh điển của món ăn vặt ở cảng cá. Cơm tự lấy, ăn kèm món xào rất vừa.

Lời khen tập trung vào danh tiếng tiệm lâu năm, món ăn kiểu gia đình đưa cơm, cơm tự lấy thoải mái, và không khí ăn uống ngay trong cảng cá. Lời chê cho rằng khu đồ chín khá chật, mùa hè nóng, giá so với cảng du lịch không hẳn rẻ; có người thấy vị đậm hoặc cuối tuần ra món chậm. Khu đồ chín có nhiều quán, đánh giá khác nhau, nên người ăn khuyên nhớ số sạp.

Theo thông tin trên mạng, quán mở khoảng 10 giờ 30 sáng đến 7 giờ 30 tối, nghỉ thứ Hai; cảng cá mở cửa khoảng 9 giờ sáng đến 7 giờ tối; nên hỏi lại trước khi đi. Không nguồn nào ghi giá món cố định, món xào thường tính theo giá thị trường hoặc phần ăn, nên hỏi khi gọi; ăn chung theo nhóm, mỗi người khoảng 200 đến 500 Đài tệ. Cảng Vĩnh An có bãi đỗ xe nhưng cuối tuần đông, nên đến sớm. Nhiều quán trong cảng nhận chế biến hải sản khách mua ở chợ cá, có thể hỏi thử.

Hợp với gia đình và bạn bè muốn ăn hải sản sau khi dạo cảng Vĩnh An, ngắm tàu cá. Hai ba người có thể gọi nghêu xào húng quế, mực ngũ vị, thêm trứng chiên hàu, cơm tự lấy; đi đông thì thêm bánh hàu hoặc cá theo mùa. Muốn tươi hơn nữa, hãy chọn hải sản ở khu cá tươi trước rồi mang đến hỏi nhờ chế biến.