Đông Hưng Hà Điệp

Đánh giá

Đông Hưng nằm ở số 1 phố Cổ Bảo, ngay cạnh cổ bảo An Bình và sát bên quán súp bò A Tài, là quầy đồ chiên dễ bắt gặp khi dạo phố cổ An Bình. Nhiều bài tổng hợp ẩm thực An Bình xếp quán vào nhóm món ăn vặt tiêu biểu của phố cổ, cuối tuần đông khách thường có hàng dài trước quầy.

Nhân bánh hàu gồm hàu tươi với bắp cải, giá đỗ và thịt heo, không phải loại hẹ thường thấy; vỏ chiên giòn, rưới xì dầu ngọt pha cay rồi chấm thêm chút mù tạt. Quán còn có chả cuốn tôm, có người viết rằng vị tôm rõ hơn loại phổ biến trong nội thành, nên gọi cả hai để so sánh. Mỗi phần đều chiên tại chỗ nên phải đợi vài phút, lúc vừa nhận là vỏ nóng và giòn nhất.

Lời khen tập trung ở vỏ giòn, nước sốt mặn ngọt đậm đà, giá chỉ vài đồng xu, tiện vừa đi vừa ăn. Tuy vậy đánh giá chung khá trái chiều, có người thấy nguyên liệu và gia vị bình thường, không ấn tượng, điểm trong các bài du lịch cũng tương đối thấp, nên chỉ kỳ vọng ở mức món ăn đường phố.

Ngày thường quán mở khoảng từ trưa đến chiều tối, cuối tuần mở sớm từ buổi sáng; giờ đóng cửa mỗi nguồn ghi hơi khác, nên kiểm tra trước. Chủ yếu mua mang đi, có thể vừa dạo cổ bảo và phố cổ vừa ăn. Ngày lễ khó tìm chỗ đỗ xe, nên đỗ ở vòng ngoài rồi đi bộ vào.

Phù hợp với người muốn thử đồ chiên kiểu Đài Nam ở phố cổ An Bình mà không định ngồi ăn bữa chính. Nên gọi một cái bánh hàu và một phần chả cuốn tôm chia nhau, ăn lúc còn nóng mới giòn; ăn xong có thể ghé quán súp bò bên cạnh hoặc đi dọc phố cổ tìm món tráng miệng.