Nhà ăn Bảo Ma Điện Quang

Đánh giá

Nhà ăn Bảo Ma Điện Quang nằm ở thôn Điện Quang, trấn Quan Sơn, ngay trong bộ lạc Điện Quang của người A Mỹ, có thể đạp xe từ công viên Thân Thủy Quan Sơn qua cầu Điện Quang là tới. Trang Smile Taiwan cho biết nhà ăn do bà Bảo Ma Phan Bảo Doanh mở khoảng bốn năm trước khi bài viết đăng, trường tiểu học Điện Quang gần đó có từ thời Nhật, còn tên làng bắt nguồn từ những đốm lửa lạ xuất hiện ban đêm cách đây hơn trăm năm. Các trang du lịch nói nhà ăn do cư dân cộng đồng cùng vận hành, chỗ ngồi nhìn ra cảnh thung lũng.

Món ăn chủ yếu là cơm nhà kiểu A Mỹ, các trang du lịch nhắc tới giò heo kho rượu kê, cơm nắm củ cải khô và đồ uống pha bằng thảo mộc bộ lạc. Khách chia sẻ suất ăn thường gồm một món chính kèm đậu phụ, trứng chiên, rau rừng, dưa leo trộn và canh sườn măng, cơm nấu từ gạo địa phương hạt căng tròn. Nhà ăn không công bố bảng giá cố định, là suất ăn đặt trước nên hãy hỏi giá khi đặt.

Đánh giá gần như toàn khen, ca ngợi nguyên liệu tươi tại chỗ, rau phần lớn do người già trong làng trồng, chủ nhà nhiệt tình kể chuyện về từng món, trong ngoài còn có mèo nằm chơi; có người nói đây là bữa ăn đáng nhớ nhất chuyến Đài Đông. Lời chê ít, chủ yếu là địa điểm xa, phải đặt trước, ghé ngang thường không được ăn, một số khách nhắc nên hỏi rõ khẩu phần và giá.

Theo thông tin trên mạng, giờ mở cửa khoảng 12 giờ trưa đến 8 giờ tối, nghỉ thứ Hai và thứ Ba, chỉ nhận đặt trước. Nhà ăn cho biết không nhận đặt qua điện thoại, cần nhắn tin trang mạng xã hội để đặt và chọn món chính, một số khách nói phải chuyển khoản trước. Thông tin trang du lịch và bản đồ không hoàn toàn khớp, nhất định kiểm tra trước khi đi. Đường trong làng hẹp nên lái chậm; đạp xe từ Quan Sơn sang là thú vị nhất.

Hợp với du khách muốn tìm hiểu văn hóa ẩm thực A Mỹ, thích nguyên liệu địa phương và sự ấm áp của quán nhỏ. Nên đặt trước vài ngày, chọn giò heo kho rượu kê hoặc cá theo mùa làm món chính, vừa ăn vừa nghe chủ nhà kể chuyện làng; ăn xong có thể dạo quanh bộ lạc Điện Quang rồi đạp xe về công viên Thân Thủy.