Cơm hộp Trì Thượng Toàn Mỹ Hành

Đánh giá

Toàn Mỹ Hành ở số 1 đường Trung Chính, hương Trì Thượng, ngay đối diện lối ra ga Trì Thượng, là một trong những tiệm cơm hộp Trì Thượng lâu đời. Tạp chí Viễn Kiến viết rằng ngày trước tiệm bán cơm hộp tàu hỏa trên sân ga, là hương vị đọng trong ký ức của nhiều người địa phương, và từng được cơ quan du lịch giới thiệu; khách cũng gọi đây là tiệm cơm hộp Trì Thượng nguyên tổ cạnh ga.

Món chủ lực là cơm hộp Trì Thượng truyền thống đựng hộp gỗ. Cơm dùng gạo Trì Thượng, món chính chủ yếu là thịt kho kiểu Đài Loan và thịt lát, kèm lạp xưởng, trứng kho và ruốc cá ngừ của Đài Đông, mở nắp ra là khoảng mười món kiểu xưa. Một bài viết ghi cơm hộp đặc trưng 80 Đài tệ, du khách khác ghi 90 Đài tệ, các nguồn nói khác nhau nên xem giá tại quán. Tiệm còn có cơm hộp chay, là một trong số ít tiệm lâu đời có lựa chọn không thịt.

Khách khen gạo Trì Thượng dẻo thơm, có người nói cơm trắng là ngon nhất, hộp gỗ và món kèm gợi nhớ những lần ăn cơm hộp trên tàu ngày xưa, bà chủ cũng thân thiện. Lời chê là món kèm hơi khô, chủ yếu thịt heo ít thay đổi; có người thấy ngoài cơm ra không có gì đặc biệt, nếu so như bữa ăn nhà hàng dễ thất vọng.

Theo Google, tiệm mở khoảng sáu giờ rưỡi sáng đến chín giờ tối, kịp mua cho chuyến tàu sớm. Tiệm cách ga vài bước chân, rất tiện mua mang lên tàu hoặc làm bữa trưa khi đạp xe ra đại lộ Bá Lãng. Trưa cuối tuần đông, nếu phải bắt tàu nên mua trước; người đạp xe có thể mang cơm ra cánh đồng gần đó ăn.

Phù hợp với du khách đi tàu qua Trì Thượng muốn ăn một hộp cơm gỗ đúng điệu, hoặc đưa người lớn tuổi tìm lại ký ức cơm hộp tàu hỏa. Một hộp đặc trưng là đủ no cho một người, ăn chay chọn hộp chay. Muốn so sánh thì mua mỗi tiệm cơm hộp khác ở Trì Thượng một hộp, chú trọng thưởng thức vị thơm dẻo của chính hạt gạo.