Bánh phở Mỹ Nùng và mì sợi hàu Đại Miếu Khẩu Đào Viên

Đánh giá

Bánh phở Mỹ Nùng và mì sợi hàu Đại Miếu Khẩu nằm ở số 206 đường Trung Chính, cách đền Cảnh Phúc vài bước chân, là một trong những quầy ăn sáng và trưa được nhắc đến nhiều nhất quanh đền. Cả chuyên trang Nụ Cười Đài Loan của Viễn Kiến lẫn bài tổng hợp ẩm thực trước đền của Phiên Thự Đằng đều xếp quán vào danh sách nên ăn, và quán đã có hơn hai nghìn lượt đánh giá trên mạng, cho thấy sức hút với dân địa phương.

Hai món trong tên quán đều có người mê. Bánh phở Mỹ Nùng dai giòn, nước dùng thanh mà vẫn đậm đà; mì sợi hàu thì nhiều lòng già và hàu tươi, thực khách khuyên thêm chút giấm đen để có vị xưa. Món phụ được khen nhất là cá mập xông khói, thịt mọng nước, mùi khói không gắt; chả cá chiên cũng thường được gọi thêm. Một bát món chính và một đĩa món phụ là vừa một bữa.

Người khen thích nước dùng dễ ăn, mì đầy đặn và giá bình dân, rất hợp ghé sau khi viếng đền; có người còn gọi mì cắt kiểu xưa và thấy rất chuẩn vị. Lời chê chủ yếu là quán kiểu sạp, chỗ ngồi không rộng, buổi trưa phải chờ và đóng cửa sớm, đến muộn buổi chiều có thể không còn.

Theo thông tin trên mạng và báo chí, giờ mở cửa khoảng 6 giờ 30 sáng đến 5 giờ 30 chiều, nghỉ thứ Tư; nên kiểm tra trước khi đi. Mua mang về thường phải xếp hàng khoảng mười phút, ăn tại chỗ giờ cao điểm cũng kín bàn, nên tránh khoảng giữa trưa sẽ thoải mái hơn. Đường trước quán là đường một chiều, đi ô tô nên đậu xa một chút rồi đi bộ, hoặc đi bộ từ ga Đào Viên. Các nguồn đều không ghi giá cụ thể, hãy xem bảng giá tại quán.

Quán hợp với người dậy sớm ăn sáng hoặc ai dạo quanh đền Cảnh Phúc muốn một bát nóng. Lần đầu có thể một người gọi bánh phở, một người gọi mì sợi hàu rồi đổi cho nhau, thêm một đĩa cá mập xông khói; ai thích nội tạng có thể thêm lòng. Muốn thanh thì chọn bánh phở, thích sánh đặc thì chọn mì sợi và rưới chút giấm đen.