Lộc Cảng A Nam Sư Dân Tục Tiểu Cật

Đánh giá

Lộc Cảng A Nam Sư Dân Tục Tiểu Cật nằm ở số 401 đường Trung Sơn gần miếu Thiên Hậu. Một người viết bài trên mạng giới thiệu đây là quán khởi xướng tiệc ăn vặt trước miếu Lộc Cảng tổ chức hằng năm, chủ đánh hương vị xưa của đầu bếp cỗ bàn. Một bài du ký còn nhắc trong quán treo chứng nhận kỷ lục thế giới Guinness về số người cùng chiên trứng hàu nhiều nhất, nên đây là quán có tiếng quanh miếu, đã mở hơn mười năm.

Thực đơn chủ yếu là món ăn vặt hải sản và đồ chiên: trứng chiên hàu, chả tôm cuộn mỡ chài, bánh hàu chiên, canh tôm viên, chả cuộn, tôm tít chiên và đĩa chiên thập cẩm. Các bài viết tả chả tôm cuộn mỡ chài chiên giòn, tôm dai và thơm hẹ; bánh hàu chiên giòn rìa, dùng hàu tươi Lộc Cảng; tôm viên nằm trong nước củ cải trong và ngọt; chả cuộn bọc váng đậu nhân thịt băm và tôm được bài du ký hết lời khen; tôm tít muối có trứng mặn thơm, rất đưa cơm. Bản tin năm 2025 ghi trứng chiên hàu 70 Đài tệ một phần.

Các đánh giá hiện có phần lớn khen nhiều nhân, hải sản tươi, đồ chiên đa dạng và có vị cỗ xưa; tuy nhiên những bài ăn thử chi tiết trên mạng chủ yếu từ năm 2018 đến 2019, hai năm gần đây ít nhận xét về hương vị nên thông tin hiện tại còn hạn chế. Tháng 11 năm 2025 quán lên báo vì bảy khách chỉ gọi một phần trứng chiên hàu và ngồi khoảng nửa tiếng. Quán cho biết không có mức chi tối thiểu nhưng thông báo ăn tại chỗ mỗi người phải gọi ít nhất một món chính, món chiên hoặc canh, với lý do tiền thuê, nhân công và nguyên liệu đều tăng.

Giờ mở cửa mỗi nguồn ghi khác nhau: ngày thường khoảng 10 giờ 30 sáng đến chừng 4 giờ 30 chiều, cuối tuần kéo dài đến khoảng 8 giờ tối, nên kiểm tra trước khi đi. Quán có khoảng 24 chỗ ngồi, giờ cao điểm phải chờ, nhớ tuân thủ quy định mỗi người ít nhất một món. Bên cạnh còn có sạp khoai môn viên khác, có thể so sánh khoai môn viên của các quán Lộc Cảng.

Hợp với người muốn ăn nhiều loại hải sản chiên Lộc Cảng một lúc, hoặc tò mò về món cỗ bàn. Đi hai ba người thì mỗi người gọi một món chính hoặc canh, rồi gọi chung một đĩa chiên thập cẩm hay chả tôm cuộn mỡ chài để chia nhau, vừa đúng quy định vừa ăn được phong phú nhất.