Lộc Cảng A Đạo Hà Tử Tiên

Đánh giá

Lộc Cảng A Đạo Hà Tử Tiên nằm ở vị trí nổi bật nhất trước quảng trường miếu Thiên Hậu, dễ nhận ra nhờ tấm biển lớn màu cam, theo báo chí quán mở năm 1960. Quán được mô tả là tiệm ăn vặt đầu tiên ở Lộc Cảng dùng máy gọi món tự động, nhiều cách thanh toán, xuất hóa đơn và người máy mang món. Cả hai tầng đều có máy lạnh, trước cửa có quầy bán mang đi và có bãi đỗ xe riêng rộng, rất thuận tiện cho du khách.

Thực đơn chủ yếu là món hàu và hải sản chiên. Tạp chí Thực Thượng Ngoạn Gia ghi cơm hàu tươi giá 160 Đài tệ, hàu chần trộn nước sốt riêng đặt trên cơm thịt kho, hàu to gần phủ kín bát; tôm tít chiên giòn 200 Đài tệ, mỗi ngày có hạn, tẩm bột chiên mặn thơm ăn không dừng được, hơi giống tôm sông lớn; gỏi ốc vòi voi kiểu Tây Thi 99 Đài tệ, mềm giòn ngọt, chấm chút xì dầu mù tạt là hợp nhất. Món trứng chiên hàu chủ lực có lớp ngoài thơm cháy cạnh, hàu tươi mẩy, nước sốt hơi ngọt kiểu miền Trung Đài Loan, ăn kèm canh tôm viên cũng ngon.

Lời khen tập trung vào không gian mát mẻ rộng rãi, đỗ xe dễ, cơm hàu nhiều; du khách đánh giá cao, bài báo cũ cũng tả trứng chiên hàu thơm giòn, đầy hàu. Tuy vậy một bài so sánh cho rằng nước sốt khá ngọt, ai thích kiểu vỏ giòn có thể hợp với quán khác trước miếu hơn. Quanh miếu cứ vài bước lại có một quán trứng chiên hàu, khẩu vị mỗi người mỗi khác.

Giờ mở cửa mỗi nguồn ghi khác nhau, đại khái từ 8 giờ hoặc 8 giờ 30 sáng đến khoảng 6 giờ chiều tới hơn 8 giờ tối, ngày lễ đóng muộn hơn, nên kiểm tra trước. Vào quán nhân viên đưa thực đơn trước, chọn xong thì gọi món ở máy, thao tác đơn giản. Ngay trước miếu nên đông người nhưng nhiều chỗ ngồi, xoay bàn nhanh; tôm tít chiên mỗi ngày có hạn, muốn ăn thì đến sớm.

Hợp với du khách vừa viếng Ma Tổ muốn tìm chỗ có máy lạnh, hoặc đi cùng người lớn tuổi, trẻ nhỏ muốn ăn đủ hải sản Lộc Cảng một lần. Gọi một phần trứng chiên hàu, một bát cơm hàu tươi, thêm một đĩa tôm tít chiên chia nhau; nếu vội thì mua ở quầy mang đi trước cửa vừa đi vừa ăn.