Đá bào xoài Ngọc Mai

Đánh giá

Ngọc Tỉnh là quê hương của xoài Irwin Đài Loan, trên đường Trung Chính ở phố cổ có nhiều tiệm đá bào xoài nối nhau, và Ngọc Mai là một trong những tiệm có số đánh giá cao nhất. Bài tổng hợp tiệm đá Đài Nam của Cự Hanh Võng chọn tiệm làm đại diện Ngọc Tỉnh; bài du lịch Ngọc Tỉnh của Uptogo cũng nói sau mùa hè tiệm đổi sang xoài tháng chín, xoài bốn mùa để khách quanh năm đều ăn được đá bào xoài.

Đá bào xoài đặc biệt 140 Đài tệ, đá tuyết xoài 160 Đài tệ. Xoài cắt miếng lớn phủ kín mặt đá, mùa hè dùng xoài Irwin ngọt thơm, hết mùa đổi sang giống chín muộn, hương vị hơi khác nhưng vẫn mọng nước. Có thể chọn nền đá tuyết sữa hoặc đá bào thường, sữa đặc để trên bàn tự thêm; thực khách cũng gợi ý kem xoài mịn của tiệm.

Lời khen tập trung vào xoài tươi, nhiều, giá thật hơn ở thành phố, chủ quán nhiệt tình giới thiệu giống xoài, nhiều du khách nước ngoài cũng khen. Lời chê là cuối tuần mùa cao điểm đông, phải chờ chỗ; có người thấy xoài trái mùa không ngọt bằng mùa hè, nên hỏi trước giống xoài dùng trong ngày.

Giờ mở cửa mỗi nguồn một khác: Cự Hanh Võng ghi 9:00–20:00, không nghỉ, dữ liệu gần đây cho thấy 9:00–18:30, nên kiểm tra trước. Tiệm ở đường Trung Chính trong phố cổ, cuối tuần khó đỗ xe, nên gửi bãi gần đó rồi đi bộ, mang theo tiền mặt. Mùa xoài (khoảng tháng sáu đến tháng tám) là lúc lý tưởng nhất, đến trước trưa đỡ phải chờ.

Hợp với ai đến Ngọc Tỉnh muốn ăn xoài tươi nhất. Hai người có thể gọi một phần đá bào xoài đặc biệt và một phần đá tuyết để so sánh nền đá; không muốn ăn đá thì gọi đĩa xoài cắt hoặc kem, ăn xong dạo chợ trái cây Ngọc Tỉnh mua xoài mang về.