Tiểu Sạn Sữa Đại học Đông Hải

Đánh giá

Tiểu Sạn Sữa Đại học Đông Hải nằm gần khu bò sữa trong khuôn viên Đại học Đông Hải, là cửa hàng trực thuộc xưởng chế biến sữa của trường, bán sản phẩm từ đàn bò sữa giống Hà Lan của trang trại trong trường. Nhiều người Đài Trung và cựu sinh viên đã ăn từ nhỏ, và nơi này hay nằm trong lộ trình dạo quanh khu Đông Hải và nhà thờ Luce. Từ cổng chính đi bộ khoảng 12 phút dưới nhiều bóng cây; đạp xe từ nhà thờ hoặc trường ngựa chỉ mất chừng một phút.

Sản phẩm rất đa dạng: sữa tươi, sữa chua uống, sữa chua, hồng trà sữa; đồ lạnh có kem sữa và kem que sữa tươi; tráng miệng có bánh su kem, panna cotta, bánh kem cháy, tiramisu; ngoài ra còn phô mai và bánh bao sữa, hoành thánh, sủi cảo đông lạnh. Kem sữa thơm đậm mùi sữa, không quá ngọt, mịn và đặc. Bánh su vỏ mềm xốp, nhân đầy, vị sữa gần giống kem, kiểu bánh su Nhật. Bánh mì chỉ ra lò vào khung giờ cố định; bài viết cho biết chiều thứ Hai, thứ Tư, thứ Sáu hoặc thứ Bảy dễ mua được nhất.

Khách phần lớn khen sữa tươi, nhiều lựa chọn, thanh toán nhanh, và mùa hè ăn kem ở đây đặc biệt mát; bên ngoài có dù che nắng và chỗ ngồi. Lưu ý trong trường có hai nơi bán kem, có người nhắc đừng đi nhầm; bài viết năm 2019 cũng nói địa điểm cũ đã đổi sang mục đích khác, nên theo vị trí hiện tại trên bản đồ. Các bài đã đọc đều không ghi giá, hãy hỏi tại chỗ.

Giờ mở cửa mỗi nguồn một khác: một người viết blog năm 2025 ghi ngày thường 8:00–13:00 và 14:00–18:15, cuối tuần và ngày lễ 8:00–16:45; tài liệu cũ hơn ghi cuối tuần mở tới 18:15, việc nghỉ trưa cũng có nhiều phiên bản, nên kiểm tra trước khi đi. Khách bên ngoài nên đi bộ vào trường; xe máy đỗ dọc tường cổng chính, ô tô đỗ ở bãi bên ngoài rồi đi bộ vào.

Phù hợp với ai dạo quanh Đông Hải, gia đình có trẻ nhỏ, hoặc người muốn mua quà chỉ có trong khuôn viên trường. Trước hết ăn một cây kem sữa hoặc kem que, rồi mang về một chai sữa tươi và vài chiếc bánh su; muốn mua bánh mì thì đến vào buổi chiều đúng ngày.