Chi Tử Băng Thành (tiệm chính Kỳ Sơn)

Đánh giá

Tiệm chính Kỳ Sơn của Chi Tử Băng Thành nằm trên đường Trung Sơn thuộc khu phố cổ. Thương hiệu bắt đầu từ năm 1926, khi ông chủ đời đầu đạp xe đi khắp phố bán kem que; gần một thế kỷ sau, đây là một trong những tiệm kem tiêu biểu nhất Kỳ Sơn. Kỳ Sơn nổi tiếng với chuối, nên nhiều món kem và quà lưu niệm ở đây đều dùng chuối, gần như ai dạo phố cổ cũng ghé qua.

Món được gợi ý nhiều nhất là kem ly khoai môn: lớp kem chuối bên dưới, phía trên là kem khoai môn kiểu xưa và đậu đỏ, vị ngọt thanh của chuối đan xen vị béo của khoai môn; tạp chí ẩm thực Thực Thượng Ngoạn Gia ghi giá 65 Đài tệ. Muốn chụp ảnh hoặc ăn chung thì gọi thuyền chuối Kỳ Sơn, giá theo bài báo là 99 Đài tệ. Kem que truyền thống có nhiều vị, tiện vừa đi vừa ăn, ngoài ra còn quà lưu niệm từ chuối để mang về.

Người dùng mạng thích không khí tiệm lâu đời và hương vị chuối, khoai môn đúng chất, mùa hè dạo phố cổ mệt mà ăn một ly thì rất mát. Lời chê lại tập trung vào phục vụ: khá nhiều người thấy nhân viên lạnh nhạt, thiếu kiên nhẫn. Cũng có người cho rằng giá cao hơn tiệm kem thông thường, phần ăn và hương vị không ấn tượng như mong đợi, cảm giác hụt hẫng càng rõ khi đông khách du lịch.

Giờ mở cửa mỗi nguồn nói một khác: thông tin gần đây ghi mỗi ngày 9 giờ đến 20 giờ 20, bài báo cũ ghi tới 20 giờ 30 hoặc muộn hơn tùy mùa, nên hãy kiểm tra trước. Tiệm chính kể cả ngày thường cũng hay kín chỗ, chiều cuối tuần đông nhất; muốn ngồi ăn thì nên tới sớm buổi sáng, vội thì mua kem que mang đi cho nhanh. Gần đó ít chỗ đỗ xe, có thể gửi quanh ga Kỳ Sơn rồi đi bộ.

Phù hợp với du khách lần đầu tới Kỳ Sơn hoặc gia đình có trẻ nhỏ muốn ăn kem chuối kinh điển. Hai người chia một thuyền chuối hoặc mỗi người một ly kem khoai môn là đủ. Nếu vội, mua vài que kem vừa đi vừa ăn, cuối cùng chọn quà từ chuối mang về.