Hợp Tác Xã Tín Dụng Số Bốn Đài Trung

Đánh giá

Hợp Tác Xã Tín Dụng Số Bốn Đài Trung nằm ở số 72 đường Trung Sơn, quận Trung, cách ga Đài Trung khoảng năm đến tám phút đi bộ và cách Cung Nguyên Nhãn Khoa khoảng ba đến năm phút. Tập đoàn Nhật Xuất đã biến tòa ngân hàng nửa thế kỷ này thành tiệm kem và tráng miệng, khai trương năm 2013. Mặt ngoài được cố ý gỡ bớt gạch ốp để lộ bê tông cốt thép; cánh cửa két sắt khổng lồ phía trước chỉ để trang trí, lối vào thật nằm bên cạnh. Bảng giá mô phỏng bảng tỷ giá ngoại tệ, mỗi quầy tráng miệng ở tầng một có biển đèn neon riêng, tầng hai biến các ô giao dịch ngân hàng cũ thành chỗ ngồi kiểu quầy bar, tầng ba cũng có chỗ ngồi, chụp ảnh rất đẹp.

Kem có các vị sô cô la (từ 43% đến 100%), trái cây, trà, cà phê, sữa chua và phô mai. Người viết blog khen sô cô la đậm đà, độ đắng vừa phải; vị trà Nỗi Nhớ Luôn Đến Sau Chia Tay dùng ô long, mơ và mật ong, còn Cạn Ly Cùng Quá Khứ pha hoa quế, hoa hồng, bạc hà và Thiết Quan Âm. Có người thấy vị sữa vani đặc trưng hơi nhạt sữa. Một tác giả cho rằng kết cấu không mịn bằng kem công nghiệp, và cửa hàng chính Cung Nguyên gần với kem kiểu Ý hơn. Ngoài ra còn có kem đá Phong Nhân (trên là kem, giữa là đậu đỏ, dưới là đá bào), bánh quế và đồ uống.

Lời khen là có chỗ ngồi, không giới hạn thời gian, không yêu cầu chi tiêu tối thiểu, xếp hàng ít hơn Cung Nguyên và không gian ngân hàng cũ thú vị. Lời chê là giá không rẻ, tầng một đông đúc, kem đá Phong Nhân tan rất nhanh mà chỉ có thìa giấy không có ống hút, quà lưu niệm cũng ít loại hơn cửa hàng chính. Giá và món kèm mỗi nguồn một khác: bài năm 2022 ghi một viên 100, hai viên 180, ba viên 255 Đài tệ, mỗi viên tặng một món kèm; bài năm 2025 ghi khoảng 90, 170, 225 Đài tệ, món kèm mua thêm 20 đến 50 Đài tệ, nên kiểm tra trước khi đi.

Cách gọi món là tìm chỗ trước, rồi gọi ở ba quầy kem, bánh quế và đồ uống, nhận món bằng máy báo rung; không nhận đặt chỗ, có thể nếm thử các vị miễn phí trước. Giờ mở cửa khoảng 10:00 đến 21:00. Có thể đỗ xe ở bãi thu phí của Cung Nguyên (đi bộ một phút), bãi xe phố Kế Quang hoặc bãi xe nhiều tầng đường Kiến Quốc; đi xe buýt thì xuống ở trạm Quảng Trường Đệ Nhất hoặc Lục Xuyên Tây.

Phù hợp với du khách gần ga Đài Trung muốn ngồi thong thả ăn kem, và người đi cùng người lớn tuổi hoặc trẻ nhỏ. Nếm thử trước rồi chọn hai viên; kem đá Phong Nhân mang ra là ăn ngay, còn quà lưu niệm nên quay về Cung Nguyên mua.