Khoai môn viên Dì A Cam

Đánh giá

Khoai môn viên Dì A Cam nằm ở số 5 đường Thụ Kỳ, Cửu Phần, trên cao cạnh bậc đá của phố cổ. Theo các bài tổng hợp trên mạng, tiệm mở khoảng năm 1960, đã hoạt động hơn sáu mươi năm. Cùng với tiệm Bà Lại trên phố Cơ Sơn, đây là một trong hai tiệm khoai môn viên nổi tiếng nhất Cửu Phần, thường là món tráng miệng đầu tiên du khách tìm đến, và số lượt đánh giá trên mạng lên tới hàng nghìn.

Món chủ lực là bát thập cẩm, gồm viên khoai môn, khoai lang và trà xanh, kèm đậu đỏ, đậu xanh hoặc đậu tây lớn tùy chọn. Viên khoai môn có lẫn miếng khoai thật, viên khoai lang thơm và dai mềm, còn vị trà xanh nhẹ nên người không thích trà xanh vẫn ăn được. Viên cỡ vừa, nhai chắc, độ ngọt vừa phải, phần ăn khá đầy đặn; mùa hè ăn đá, trời lạnh có thể gọi nóng.

Lời khen tập trung vào độ dai, phục vụ nhanh và những ô cửa sổ lớn phía sau, nơi có thể vừa ăn vừa ngắm núi và biển, đặc biệt lúc hoàng hôn. Lời chê cho rằng danh tiếng lớn hơn hương vị, ăn không khác mấy tiệm khác. Có người viết blog kể từng có giai đoạn phần ăn nhỏ đi, viên khoai lang cứng và đậu chưa chín, gần đây đã khá hơn, nhưng vệ sinh vẫn cần cải thiện.

Thông tin trên mạng cho biết giờ mở cửa khoảng 9 giờ sáng đến 8 giờ 30 tối, cuối tuần mở đến hơn 9 giờ; các nguồn hơi khác nhau nên hãy kiểm tra trước khi đi. Một bát khoảng 50 Đài tệ. Gọi món và nhận bát ở cửa trước rồi đi vào khu ăn phía sau, rộng hai tầng. Cuối tuần hàng người thường kéo ra ngoài nhưng bàn quay vòng nhanh. Cửu Phần khó đỗ xe, đi xe buýt đến trạm phố cổ Cửu Phần rồi đi bộ là tiện nhất.

Hợp với du khách lần đầu đến Cửu Phần, muốn ăn món tráng miệng kinh điển và ngắm biển. Một bát thập cẩm là đủ thử cả ba vị: hè ăn đá, đông ăn nóng. Lúc đông người, ăn xong nên nhường chỗ rồi tiếp tục dạo phố cổ. Ai muốn so sánh có thể gọi thêm một bát ở tiệm Bà Lại để tự chọn kết cấu mình thích.