ร้านขนมเจิ้งอวี้เจิน

รีวิว

ร้านขนมเจิ้งอวี้เจินอยู่บนถนนผู่โถวย่านตรอกเก่าเหยาหลิน เป็นร้านขนมร้อยปีที่เดินเล่นถนนเก่าลู่กั่งแล้วผ่านแน่นอน ซื่อซั่งหวานเจียระบุว่าผู้ก่อตั้งเจิ้งฉุยได้รับประกาศนียบัตรรางวัลทองด้านขนมในสมัยญี่ปุ่นปกครอง ปัจจุบันลูกหลานคือเจิ้งรุ่ยเฟินรับช่วงดูแล เรื่องความเกี่ยวพันกับอวี้เจินไจ นิตยสารหย่วนเจี้ยนและ TVBS เขียนว่าช่างขนมเจิ้งฉุยกับพ่อค้าผ้าหวงจิ่นร่วมกันก่อตั้งร้านเดิม ต่อมาแยกเป็นสองร้านเพราะแนวคิดธุรกิจต่างกัน ในท้องถิ่นมีกลอนเรื่องอวี้เจินเก่ากับใหม่เล่าถึงการแข่งขันร้อยปี ขณะที่เว็บไซต์ทางการของอวี้เจินไจระบุว่าหวงจิ่นก่อตั้งเอง แต่ละแหล่งเล่าไม่ตรงกัน

เมนูเด่นคือเฟิ่งเหยี่ยนเกา ตั้งชื่อตามรูปทรงที่เหมือนดวงตาคู่หนึ่ง มีรสดั้งเดิม บ๊วย และมัทฉะ เจ้าของยืนยันห่อด้วยมือเพื่อรักษากลิ่นหอมและความนุ่มของขนม บทความบรรยายว่าเนื้อเนียนละเอียด นุ่มเมื่อเข้าปาก เหมาะกินกับชา อีกอย่างที่ถูกเอ่ยถึงบ่อยคือขนมถั่วเขียว สื่อบอกว่านักท่องเที่ยวที่ผ่านมาชอบมาก ทั้งสองอย่างเป็นของขวัญตรุษจีนยอดนิยม

ความเห็นออนไลน์เน้นที่รสชาติแบบเก่าและบรรยากาศร้าน การตกแต่งแบบโบราณดึงดูดนักท่องเที่ยวแบกเป้ให้แวะเข้ามามาก แต่ช่วงหลังมีบทความที่เขียนถึงร้านนี้โดยละเอียดไม่มาก คำบรรยายรสชาติก็สั้น คนที่อยากเปรียบเทียบละเอียดอาจหาข้อมูลได้ไม่มาก ราคาแต่ละแหล่งต่างกัน บทความปี 2019 เขียนว่ากล่องรสดั้งเดิม 90 ดอลลาร์ กล่องรวม 140 ดอลลาร์ อีกบทความเขียนกล่องละ 130 ดอลลาร์ ยึดราคาที่ร้าน

เวลาเปิดราว 10 โมงเช้าถึง 1 ทุ่ม บทความปี 2019 ระบุว่าเสาร์อาทิตย์เปิดเร็วตั้งแต่ 9 โมง แต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ควรเช็กก่อนไป ร้านอยู่ช่วงถนนเก่าของถนนผู่โถว เดินไปตรอกเหยาหลินและร้านอย่างเยี่ยนจ้งเมี่ยนฉาได้ จัดเข้าเส้นทางเดินเล่นง่าย ย่านถนนเก่ารถเยอะ ควรจอดที่ลานจอดใกล้ ๆ แล้วเดินมา

เหมาะกับคนที่อยากเปรียบเทียบสองร้านเฟิ่งเหยี่ยนเกาชื่อดังของลู่กั่ง หรือเลือกขนมแบบโบราณสักกล่องให้ผู้ใหญ่ ซื้อครั้งแรกเลือกกล่องรวมเพื่อชิมรสดั้งเดิม บ๊วย และมัทฉะพร้อมกัน แล้วซื้อขนมถั่วเขียวอีกกล่องไปเทียบกับของอวี้เจินไจ