โรงงานท่องเที่ยวขนมถั่วกงถังเซิ่งจู่

รีวิว

เซิ่งจู่เป็นแบรนด์ขนมถั่วกงถังเก่าแก่ของจินเหมิน โรงงานท่องเที่ยวบนถนนป๋ออวี้ช่วงสอง ตำบลจินหนิง เป็นจุดขายที่แบรนด์ดำเนินการเอง ทั้งกรุ๊ปทัวร์และนักท่องเที่ยวอิสระมักซื้อของฝากครบในที่เดียว ว่ากันว่ากงถังมีต้นกำเนิดจากขนมจิบน้ำชาที่แถบหมิ่นหนานส่งถวายจักรพรรดิสมัยราชวงศ์หมิง ที่จินเหมินพัฒนาเป็นขนมกรอบที่ทำจากถั่วลิสงและมอลโตสเป็นหลัก ปัจจุบันเป็นของขึ้นชื่ออันดับต้นๆ ของเกาะ

ที่ดังที่สุดคือกงถังขาหมู ชื่อมีคำว่าขาหมูแต่ไม่มีหมูเลย ผิวนอกสีเข้มเงา รูปทรงเหลี่ยมมน มองไกลๆ เหมือนขาหมูพะโล้ จึงได้ชื่อนี้ ผู้ผลิตอธิบายว่าวัตถุดิบมีแค่มอลโตสกับถั่วลิสง ไม่ใช้น้ำมันหมู เป็นขนมเจล้วน น้ำมันธรรมชาติจากถั่วทำให้หอมกรอบ กงถังที่ดีต้องได้สัดส่วนถั่วกับมอลโตสพอดี กัดแล้วกรอบก่อนละลายอย่างรวดเร็ว

สื่อเคยรายงานว่าช่วงควบคุมโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรที่สินค้าหมูถูกถอดจากชั้น กงถังขาหมูซึ่งไม่มีเนื้อสัตว์และถือขึ้นเครื่องได้สบายใจมีคนถามหามากกว่าเนื้อแห้ง จนกลายเป็นของฝากยอดนิยมที่สุดช่วงหนึ่ง รีวิวส่วนใหญ่ชมว่ามีให้เลือกเยอะ บรรจุภัณฑ์เหมาะเป็นของขวัญ แต่บางคนว่าราคาที่โรงงานท่องเที่ยวแพงกว่าซูเปอร์มาร์เก็ต และวันหยุดกรุ๊ปทัวร์เยอะ พนักงานยุ่งกับการแพ็กของจนดูแลลูกค้าไม่ทั่วถึง

เปิดราว 09:00 ถึง 18:00 โรงงานอยู่บนถนนป๋ออวี้ ขับรถหรือขี่สกู๊ตเตอร์จากจินเฉิงไม่ไกล จัดไว้ในเส้นทางไปกู่หนิงโถวหรือสนามบินได้ง่าย แหล่งข้อมูลไม่มีรายละเอียดราคาที่ตรงกัน ราคาต่างกันมากตามชนิดและบรรจุภัณฑ์ ควรดูป้ายราคาหน้าร้านก่อนซื้อ และเทียบกับสาขาในตัวเมืองจินเฉิงได้

เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่ต้องซื้อของฝากให้เพื่อนร่วมงานและครอบครัว รวมถึงคนกินเจ ซื้อครั้งแรกแนะนำกงถังขาหมูก่อน แล้วเพิ่มรสอื่นอีกหนึ่งสองแบบไว้เทียบ ฝากผู้ใหญ่เลือกแบบกล่องดูดีกว่า ถ้าจะซื้อมีดหรือเหล้าเกาเหลียงด้วย จัดจุดนี้ไว้ในเส้นทางถนนป๋ออวี้เดียวกัน