ขนมปังจี้กวงเชาฉวิน

รีวิว

ขนมปังจี้กวงเชาฉวินอยู่ในหมู่บ้านหมาจู่ หนานกาน ไม่ไกลจากรูปปั้นเจ้าแม่ทับทิมยักษ์และศาลเจ้าเทียนโฮ่ว เป็นหนึ่งในร้านขนมปังจี้กวงที่ถูกแนะนำบ่อยที่สุดในหนานกาน ขนมปังจี้กวงเป็นขนมปังแข็งทรงกลมมีรูตรงกลางโรยงาด้านบน เล่ากันว่ามาจากเสบียงพกพาของทหารแม่ทัพชีจี้กวงสมัยราชวงศ์หมิง ในหมาจู่เป็นทั้งอาหารเช้าประจำวันและของฝากยอดนิยม ซือซั่งหวานเจียระบุว่าร้านเคยได้อันดับหนึ่งในการโหวตของฝากพิเศษของหมาจู่ และร้านมีเพจเฟซบุ๊กด้วย

ขนมปังอบสดกินที่ร้านหรือซื้อเป็นถุงกลับได้ ซือซั่งหวานเจียระบุถุงละ 150 ดอลลาร์ วิธีกินยอดนิยมคือ "เบอร์เกอร์หมาจู่" ผ่าขนมปังแล้วสอดไข่เจียวต้นหอม เนื้อบด หรือหมูชุบแป้งทอด ซือซั่งหวานเจียบันทึกชิ้นละ 60 ดอลลาร์ แต่มีนักท่องเที่ยวเขียนว่า 45 ดอลลาร์ ราคาให้ดูที่ร้าน แป้งกรอบนอกฟูใน นักท่องเที่ยวบางคนบอกว่าเบากว่าเบเกิลทั่วไป สอดไข่และเนื้อร้อนๆ เหมาะทั้งเป็นอาหารเช้าและมื้อดึก

ผู้รีวิวส่วนใหญ่ชมว่าเบอร์เกอร์หมาจู่ปริมาณเยอะ ราคาย่อมเยา แป้งฟูไม่แข็ง เจ้าของเกสต์เฮาส์หลายคนซื้อมาเป็นอาหารเช้าให้แขก คำติคือคุณตาคุณยายทำมือ สั่งแล้วต้องรอสักพัก ตอนทอดในร้านควันเยอะ ไส้มีให้เลือกน้อย บางคนอยากให้มีซอสพริก บางคนเปรียบเทียบแล้วว่าขนมปังร้านนี้บางกรอบคล้ายโดนัท ใครชอบเนื้อแน่นอาจเลือกร้านอื่น

เวลาเปิดโดยประมาณคือทุกวัน 07:30 ถึง 19:00 แต่ Smile Taiwan ระบุ 07:00 ถึง 20:00 แหล่งข้อมูลต่างกันเล็กน้อย ควรเช็กก่อนไป ร้านอยู่ในหมู่บ้านหมาจู่ จัดทริปรวมกับรูปปั้นเจ้าแม่ทับทิมยักษ์และศาลเจ้าเทียนโฮ่วได้ ถ้าจะซื้อกลับไต้หวันเป็นของฝาก ซื้อวันก่อนหรือวันกลับจะสดกว่า ขนมปังทั้งถุงเก็บนานจะแห้ง กลับบ้านอุ่นหรือสอดไส้กินใหม่ได้

เหมาะกับคนที่อยากลองอาหารเช้าประจำหมาจู่หรือหาของฝากราคาไม่แพง มาครั้งแรกสั่งเบอร์เกอร์หมาจู่ใส่ไข่ใส่เนื้อกินที่ร้าน แล้วซื้อขนมปังรสดั้งเดิมหนึ่งถุงกลับ มาหลายคนสั่งไส้ต่างกันแล้วแลกกันชิม ซื้อกลับไปนั่งกินริมทะเลหรือที่ลานรูปปั้นพร้อมชมวิวก็เป็นวิธีที่นักเดินทางหลายคนแนะนำ