อาหารทะเลตระกูลเย่

รีวิว

ร้านอาหารทะเลตระกูลเย่อยู่บนถนนเฉียงกั๋วในเมืองไถตง สื่อบรรยายว่าเป็นร้านอาหารทะเลที่เปิดมากว่าห้าสิบปี ปกติขายอาหารทะเลแช่แข็ง แต่ซาชิมิหั่นตามสั่งทำให้กลายเป็นจุดที่ต้องแวะเมื่อมาไถตง ร้านเน้นซื้อกลับ หน้าร้านมีที่นั่งไม่กี่ที่ มีคิวทั้งวันธรรมดาและวันหยุด และเป็นหนึ่งในร้านที่ถูกแนะนำบ่อยที่สุดสำหรับกินซาชิมิในไถตง

เมนูเด่นคือซาชิมิรวม ราคาตั้งแต่ 150 ถึง 500 ดอลลาร์ไต้หวันตามขนาด ชุดยอดนิยมมีแซลมอน ทูน่า หอยเชลล์ หมึก และกุ้งหวาน ช่วงฤดูกาลยังมีท้องทูน่าครีบน้ำเงิน ราคาสั่งแยกตามรายงานคือกุ้งหวานตัวละ 10 หอยเชลล์ใหญ่ 60 หอยเชลล์กลาง 40 หมึกชิ้นละ 30 ดอลลาร์ไต้หวัน เนื้อปลาหั่นหนา สดหวาน ร้านยังขายลูกชิ้นปลาหมึกยักษ์ทำเองและอาหารทะเลแช่แข็งให้ซื้อไปทำกินที่พัก

คำชมคือสด ปริมาณเยอะ ราคาถูก บางคนบอกว่าปริมาณเท่านี้ในต่างประเทศแพงกว่าหลายเท่า พนักงานคล่องแคล่วและเป็นมิตร บางคนพูดอังกฤษได้ มีเมนูภาษาอังกฤษ และรับจ่ายผ่านมือถือ คำติคือรอนาน ที่นั่งน้อยมาก และหาที่จอดรถยาก บางคนว่าปลาบางชนิดคาวเล็กน้อยและเนื้อสัมผัสต่างจากซาชิมิญี่ปุ่น

เปิดราวสิบโมงเช้าถึงสองทุ่ม ปิดวันจันทร์ ช่วงพีครอราวยี่สิบนาที บ่ายสามสี่โมงหรือก่อนค่ำคนน้อยกว่า สั่งและจ่ายเงินแล้วได้อาหารเร็ว ยืนกินหน้าร้านหรือซื้อกลับโรงแรมได้ เดินจากตลาดกลางคืนถนนเจิ้งชี่ราวสิบห้านาที ถ้าขับรถควรจอดไกลหน่อยแล้วเดินมา

เหมาะกับคนชอบซาชิมิที่อยากกินของทะเลสดของไถตงในราคาย่อมเยา มาคนเดียวจานเล็ก 150 ก็พอ สองสามคนสั่งจาน 200 ถึง 300 แล้วเพิ่มกุ้งหวานหรือหอยเชลล์ ถ้าตรงฤดูอย่าลืมถามว่ามีทูน่าครีบน้ำเงินไหม และถ้าซื้อกลับขอซีอิ๊วกับวาซาบิด้วย