บะหมี่เย็นเสี่ยวฮุ่ย

รีวิว

บะหมี่เย็นเสี่ยวฮุ่ยตั้งอยู่เลขที่ 10 ซอย 151 ถนนวั่วหลง เดินจากสถานีรถไฟฟ้าหลิวจางหลีราวสิบนาที ซ่อนอยู่ในซอยย่านที่พักอาศัย บทความรวมร้านอร่อยเขตต้าอันของ TVBS ระบุว่าร้านเริ่มจากแผงริมทาง ไม่ว่าแดดออกหรือฝนตกก็มีคนต่อคิว ซือซั่งหวานเจียอ้างคำบล็อกเกอร์ที่เรียกร้านนี้ว่าบอสใหญ่แห่งวงการบะหมี่เย็นหลิวจางหลี นักศึกษาและพนักงานออฟฟิศแถวนั้นถือเป็นตัวเลือกแรกสำหรับมื้ออิ่มราคาถูก

เมนูเด่นคือบะหมี่เย็นซอสงาสไตล์ไต้หวัน ซือซั่งหวานเจียระบุไซซ์เล็ก 35 ดอลลาร์ไต้หวัน ไซซ์ใหญ่ 45 ดอลลาร์ไต้หวัน TVBS ก็เขียนไซซ์ใหญ่ 45 ดอลลาร์ไต้หวัน แต่มีลูกค้าเล่าว่าจ่ายไซซ์ใหญ่ 40 ดอลลาร์ไต้หวัน แต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ควรตรวจสอบก่อนไป ปริมาณเยอะมาก ไซซ์เล็กก็จุใจ ผู้ชายสั่งไซซ์ใหญ่อาจกินไม่หมด ซอสและแตงกวาหั่นฝอยให้เยอะ คลุกง่าย รสจัดและกลิ่นกระเทียมชัด ร้านยังขายของร้อนอย่างข้าวผัดและบะหมี่ผัด มีคนเล่าว่าข้าวผัดเนื้อราว 60 ดอลลาร์ไต้หวัน

คำชมแทบเป็นเสียงเดียวกันว่าถูกและเยอะ ไม่กี่สิบดอลลาร์ก็อิ่มทั้งมื้อ ซอสงาหอมเข้มข้น บางคนเชียร์ข้าวผัดมาก นักศึกษาต่างชาติบอกว่าจานเดียวแบ่งกินได้สองมื้อ ส่วนคำติคือกระเทียมแรงเกิน กินแล้วมีกลิ่นปาก บางคนว่าบะหมี่ผัดเละและจืด แตงกวากับแครอทมีไม่มาก และเพราะมีคนทำคนเดียว บางคนรอนานสามสิบถึงสี่สิบห้านาที

ซือซั่งหวานเจียเขียนเวลาเปิดไว้วันจันทร์ถึงเสาร์ เที่ยงถึงสองทุ่มหรือจนกว่าของหมด ส่วนข้อมูลออนไลน์ระบุราวเที่ยงถึงหกโมงครึ่ง แต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ควรตรวจสอบก่อน ปิดวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ช่วงพีกตอนเที่ยงอาจต่อคิวเกินหนึ่งชั่วโมง แนะนำให้มาก่อนเที่ยง ร้านเล็ก ที่นั่งน้อย คนซื้อกลับบ้านเยอะ ในซอยจอดรถยาก นั่งรถไฟฟ้าหรือขี่สกูตเตอร์สะดวกกว่า

เหมาะกับนักเรียนนักศึกษา คนงบน้อย หรือนักท่องเที่ยวที่อยากลองของกินราคาถูกที่คนไทเปรัก มาครั้งแรกสั่งบะหมี่เย็นไซซ์เล็กก่อน ถ้ากินจุค่อยเปลี่ยนเป็นไซซ์ใหญ่ อยากกินของร้อนก็สั่งข้าวผัดมาแบ่งกัน ใครกลัวกลิ่นกระเทียมบอกเจ้าของตอนสั่ง และพกหมากฝรั่งไว้หลังกิน