เหวยอู๋จือจู๋ จื้อไจ้ซู่สือ

รีวิว

เหวยอู๋จือจู๋ จื้อไจ้ซู่สือ อยู่เลขที่ 161 ถนนจงเซี่ยว เขตใต้ ภายในตลาดกลางคืนจงเซี่ยว หน้าร้านไม่สะดุดตา ข้างในมีแค่ห้าหกโต๊ะ แต่เป็นที่รู้จักในหมู่คนกินเจที่ไถจง ช่วงมื้ออาหารแม้แต่คนที่ไม่กินเจก็มาต่อคิว เป็นร้านข้าวและเส้นมังสวิรัติล้วนที่หายากในตลาดกลางคืน

ร้านไม่มีเมนูกระดาษหรือใบสั่ง บอกเจ้าของได้เลยว่าจะกินอะไร ข้าว เส้น ซุป และข้าวกล่องเป็นเจทั้งหมด เส้นเปลี่ยนเป็นเส้นหมี่ วุ้นเส้น หรือเส้นใหญ่แบนได้ บทความปี 2019 ระบุข้าวเหนียวมันและข้าวหน้าสับเจอย่างละ 30 ดอลลาร์ไต้หวัน ข้าวเหนียวโรยเต้าหู้แห้ง หมูหยองเจ เครื่องพะโล้ และผักชี รสสดชื่น ไม่เค็มไม่มัน ข้าวหน้าสับใช้ข้าวกล้องเคี้ยวหนึบนิด ๆ แถมกับข้าวสุ่มอีกหนึ่งอย่าง เต้าหู้ทอด (25 ดอลลาร์) กรอบนอกนุ่มใน หอมถั่วเข้ม จิ้มซีอิ๊วสูตรร้านถูกแนะนำมากที่สุด มะเขือยาวทอดยังฉ่ำน้ำ เห็ดหอมทอดก็ฉ่ำไม่อมน้ำมัน คนกินยังแนะนำบะหมี่น้ำแดงและบะหมี่ผัดเส้นทำมือ

รีวิวส่วนใหญ่ว่าอร่อย ถูก คุ้มที่จะรอ แต่ก็มีนักเขียนว่าเกลือพริกไทยบนม้วนผักทอดหนักมือไป ร้านมักใส่ผักชี ไม่กินต้องบอกก่อน ช่วงคนแน่นบางครั้งตกออร์เดอร์ และจานชามอาจกองที่อ่างล้าง ราคาส่วนใหญ่เป็นข้อมูลปี 2019 ช่วงหลังขึ้นราคาแล้ว ให้ดูราคาหน้าร้านเป็นหลัก

กับข้าวตักเอง เจ้าของกะราคาด้วยสายตา แนะนำให้ตักกับข้าวให้เสร็จแล้วจ่ายรวมทีเดียว จ่ายก่อนกิน กินเสร็จนำถ้วยชามไปวางที่อ่างล้างหน้าร้าน ลูกค้าส่วนใหญ่ซื้อกลับ ถ้าจะนั่งกินควรเลี่ยงช่วงพีก เวลาเปิดและวันหยุดแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ข้อมูลเก่าว่าเปิดถึงตีหนึ่ง หยุดวันพุธ ปี 2022 ว่าถึงเที่ยงคืน หยุดวันพุธ ข้อมูลล่าสุดว่าถึง 23:30 หยุดวันเสาร์ ควรเช็กก่อนไป

เหมาะกับคนกินเจ หรือใครเดินตลาดจงเซี่ยวแล้วอยากได้มื้อเย็นเบา ๆ ราคาถูก ครั้งแรกสั่งข้าวเหนียวมันหรือข้าวหน้าสับ เพิ่มเต้าหู้ทอดจิ้มซีอิ๊ว แล้วตักของทอดหรือผักอีกหนึ่งสองอย่าง ไม่กินผักชีอย่าลืมบอกตอนสั่ง