ซงจู๋เมี่ยนทาน

รีวิว

ซงจู๋เมี่ยนทานตั้งอยู่บนถนนซงจู๋ช่วงที่ 2 เขตเป่ยถุน ไม่มีป้ายร้านเด่นชัด เคาน์เตอร์ทำอาหารและโต๊ะราวสี่ตัวตั้งอยู่ใต้ทางเดินหน้าตึก ตรงข้ามร้านขายยาและเครื่องสำอาง เป็นแผงบะหมี่ริมทางแบบดั้งเดิมจริง ๆ เปิดตั้งแต่บ่ายโมงจนดึก กินได้ทั้งมื้อกลางวัน ของว่างตอนบ่าย และมื้อดึก เดินจากสถานีรถไฟฟ้าซงจู๋ราวสิบนาที เป็นร้านมื้อดึกในใจของคนแถวนั้น

จุดขายใหญ่ที่สุดคือราคา ข้าวหมูสับพะโล้ถ้วยเล็ก 25 เหรียญ หมูสับดูมันแต่ไม่เลี่ยน มีความเหนียวหนึบของคอลลาเจนชัดเจน บะหมี่น้ำข้นปลาหมึกถ้วยเล็ก 45 เหรียญ น้ำซุปหวานนิด ๆ หอมซาเต๊ะ ความข้นไม่มาก ให้ปลาหมึกและเครื่องเยอะ ซุปกระเพาะหมูผักกาดดอง 40 เหรียญ กระเพาะนุ่มแต่เด้ง ผักกาดดองกรอบ ท้ายลิ้นมีกลิ่นขิง ยิ่งเย็นยิ่งเปรี้ยว ของพะโล้ให้ตักเองแล้วให้พนักงานหั่น จานละประมาณ 55 เหรียญ กึ๋นเป็ดและไส้ใหญ่ถูกแนะนำบ่อยที่สุด บางบทความยังแนะนำบะหมี่ซอสงาใส่กระเทียมสับด้วย

คำชมเน้นที่ราคาถูก ปริมาณจริงใจ และของพะโล้ที่ปรุงพอดีไม่พึ่งซีอิ๊ว ซอสพริกทำเองบนโต๊ะก็ได้คะแนนเพิ่ม ส่วนคำติคือสภาพร้านเรียบง่ายมาก ที่นั่งตรงทางเดินไม่มีพัดลม วันร้อนจะอบอ้าว บล็อกเกอร์บางคนบอกตรง ๆ ว่าคนที่เคร่งเรื่องความสะอาดควรคิดก่อน และมีคนบ่นว่าข้าวนิ่มเกินไป

ช่วงมื้อเย็นคิวยาวออกไปถึงถนนซงจู๋ แต่บ่ายวันธรรมดาช่วงบ่ายสามถึงห้าโมงมักไม่ต้องรอ กินเสร็จค่อยจ่ายเงิน ลานจอดรถเสียเงินฝั่งตรงข้ามมีที่น้อย ช่วงเย็นหาที่จอดยาก แนะนำนั่งรถไฟฟ้าหรือขี่สกูตเตอร์ เวลาปิดและวันหยุดแต่ละแหล่งระบุไม่ตรงกัน (มีทั้งตีสอง ราวตีหนึ่ง และหยุดวันจันทร์) ควรตรวจสอบก่อนไป

เหมาะกับคนที่อยากอิ่มในงบไม่ถึง 100 เหรียญ หรือหาของกินตอนดึก สั่งบะหมี่น้ำข้นปลาหมึกถ้วยเล็ก ข้าวหมูสับหนึ่งถ้วย แล้วตักของพะโล้สักสองสามอย่างกินกับซอสพริก ก็ครบมื้อ