ร้านรื่อเซิ่ง

รีวิว

ร้านรื่อเซิ่งอยู่เลขที่ 66 ถนนเหอผิง เมืองซินผู่ ในย่านเมืองเก่าและตลาด เปิดปี 1959 เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ที่ถูกพูดถึงบ่อยที่สุดร้านหนึ่งในซินผู่ บทความออนไลน์ระบุว่าอดีตประธานาธิบดีเจี่ยงจิงกั๋วเคยมาสามครั้ง จึงถูกเรียกว่าร้านโปรดของเขา จนถึงวันนี้ยังเป็นร้านประจำของคนท้องถิ่น ก่อนเที่ยงมักเต็ม

เมนูเด่นคือก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ มีผัดแห้งและน้ำ บล็อกเกอร์แนะนำผัดแห้งเป็นพิเศษ หอมข้าวและกลิ่นกระทะ กับข้าวเป็นรสฮากกา หมูสามชั้นจิ้มซอสส้มจี๊ด ไส้กรอก และซุปกระดูกถูกพูดถึงบ่อย มีมันเทศเชื่อมด้วย ลูกค้ายังแนะนำซุปไส้อ่อนต้มใบส้ม หอมสดชื่น เติมน้ำซุปฟรี โดยรวมไม่เค็มไม่มันเกินไป เหมาะมาหลายคนสั่งหลายจานแบ่งกัน

คำชมเน้นอาหารฮากกาแท้ อาหารออกเร็ว พนักงานใจดี ปริมาณเต็มที่ และรู้สึกว่าตอนนี้ใช้น้ำมันกับเกลือน้อยลงกว่าเดิม เหมาะพาผู้สูงอายุมา คำติส่วนใหญ่คือวันหยุดคิวยาว พนักงานหน้าร้านไม่พอ เก็บโต๊ะช้า คนเยอะแล้ววุ่นวาย และมีคนเตือนว่าอย่าจอดหน้าร้านหรือริมถนน

ออนไลน์ไม่มีราคาตายตัวเปิดเผย แต่ลูกค้าส่วนใหญ่ว่าราคาสมเหตุสมผล เช็กที่ร้าน ข้อมูลออนไลน์ระบุวันธรรมดาเปิด 10 โมงถึงบ่ายสองครึ่ง เสาร์อาทิตย์ถึง 2 ทุ่ม ปิดวันอังคาร วันหยุดควรเลี่ยงช่วงเที่ยงหรือไปตอนเปิด 10 โมง ใกล้ๆ มีลานจอดเสียเงิน จอดแล้วเดินมาได้

เหมาะกินอาหารฮากการะหว่างเดินถนนเก่าซินผู่ ไหว้ศาลบรรพชน หรือซื้อลูกพลับแห้ง และเหมาะกับงานเลี้ยงครอบครัว สองสามคนสั่งก๋วยเตี๋ยวผัดแห้งหนึ่งจาน ก๋วยเตี๋ยวน้ำหนึ่งชาม เพิ่มหมูสามชั้นซอสส้มจี๊ด ไส้กรอก และซุปกระดูกหรือซุปไส้อ่อนใบส้ม ได้ลิ้มรสเก่าของซินผู่