ร้านก๋วยเตี๋ยวแคะ 888 เหม่ยหนง

รีวิว

เหม่ยหนงเป็นชุมชนชาวแคะที่โดดเด่นที่สุดในไต้หวันตอนใต้ และก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่จากแป้งข้าวเจ้าคืออาหารข้าวประจำถิ่น ในเมืองมีร้านก๋วยเตี๋ยวเรียงราย ร้านก๋วยเตี๋ยวแคะ 888 เหม่ยหนงตั้งอยู่บนถนนจงเซี่ยวช่วงที่ 1 นอกใจกลางถนนเก่า แต่ด้วยเมนูหลากหลายและปริมาณเหมาะกินเป็นกลุ่ม จึงเป็นร้านอาหารแคะที่ทั้งนักท่องเที่ยวและครอบครัวท้องถิ่นแวะบ่อย และได้สี่ดาวจากการประเมินของสมาคมเกษตรกรเหม่ยหนง

พระเอกคือก๋วยเตี๋ยวผัด ผัดไฟแรงจนได้กลิ่นกระทะชัด เส้นนุ่มเหนียว รสเค็มหอมกำลังดี เมนูเด่นของร้านคือไก่ซอสพริกหมาล่าสไตล์ไทย หนังไก่กรอบราดซอสเปรี้ยวเผ็ด หลายคนต้องสั่ง ฟักตุ๋น ไส้ผัดขิง ผักบัวสายทอด และซุปไก่หัวไชเท้าดองเก่าก็ถูกแนะนำบ่อย เมนูยังมีอาหารผัด ของทอด ของตุ๋น และของว่างแคะ ตั้งแต่กินก๋วยเตี๋ยวคนเดียวจนถึงโต๊ะจีนก็ได้ ยังไม่พบรายการราคาครบถ้วนที่เชื่อถือได้ ควรค้นหรือโทรถามก่อน

ชาวเน็ตส่วนใหญ่ชมว่าเมนูเยอะ รสจัดจ้านกินกับข้าวอร่อย ก๋วยเตี๋ยวผัดกับไก่หมาล่าเป็นเหตุผลให้กลับมา บางคนบอกว่าจานใหญ่ขอทำครึ่งจานได้ สองสามคนก็ลองได้หลายอย่าง ข้อเสียคือบรรยากาศร้านค่อนข้างธรรมดา วันหยุดคนเยอะเสียงดัง และบางจานรสชาติธรรมดา

เวลาเปิด 10:30 ถึง 14:00 และ 17:00 ถึง 20:00 ปิดวันจันทร์ วันหยุดถ้าไม่จองอาจไม่มีที่นั่ง แนะนำให้โทรจองก่อน มีที่นั่งทั้งในร้านและนอกร้าน ร้านไม่ได้อยู่บนถนนเก่า ขับรถไปสะดวกกว่า จัดไว้ก่อนหรือหลังเที่ยวทะเลสาบเหม่ยหนงหรือพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมแคะได้

เหมาะกับครอบครัวและเพื่อนที่อยากลองอาหารแคะหลายจานในคราวเดียว หรือนักท่องเที่ยวที่มาเหม่ยหนงครั้งแรกและอยากชิมก๋วยเตี๋ยว สองสามคนสั่งก๋วยเตี๋ยวผัดหนึ่งจาน ไก่หมาล่า ฟักตุ๋นหรือไส้ผัดขิง และซุปไก่หัวไชเท้าหนึ่งชาม ถ้าคนน้อยให้ขอทำจานใหญ่เป็นครึ่งจาน