ร้านน้ำแข็งใสตงเหมิน

รีวิว

ร้านน้ำแข็งใสตงเหมินอยู่บนถนนหมินจู๋ในเหม่ยหนง ผ่านหอประตูตะวันออกแล้วเลี้ยวเข้าซอยเล็กก็ถึง ไม่ไกลจากถนนเก่าหย่งอัน ก่อตั้งปี 1964 เจ้าของรุ่นแรกเลี้ยงลูกไปพร้อมกับค้าขาย ร้านยังเป็นร้านโชห่วยแบบโบราณ โต๊ะไม้ โหลแก้ว และชั้นวางของจิปาถะทำให้รู้สึกเหมือนย้อนเวลากลับไปหลายสิบปี ปัจจุบันถึงรุ่นที่สาม เป็นความทรงจำวัยเด็กร่วมกันของชาวเหม่ยหนงหลายคน

เมนูเด่นคือน้ำแข็งใสจากเครื่องทำน้ำแข็งเก่าในร้าน มีกลิ่นกล้วยอ่อน ๆ เนื้อละเอียดฟูละลายในปาก เลือกได้ทั้งถั่วแดง ถั่วเขียว มะละกอฝอย บ๊วยรมควัน สตรอว์เบอร์รี เสาวรส ช็อกโกแลต มะนาว และอื่น ๆ รสดั้งเดิมตามรายงานชามละ 30 เหรียญ ส่วนใหญ่ราว 30 ถึง 45 เหรียญ เมนูพิเศษน้ำแข็งไข่นมคือตอกไข่ดิบหนึ่งฟองบนน้ำแข็งใสแล้วราดนมข้น ไข่โดนความเย็นจะกึ่งแข็งตัวและไม่คาว บางคนยังแนะนำน้ำแข็งใสชาดำ กล่องกลับบ้านหนึ่งกิโลกรัม 50 เหรียญ

ชาวเน็ตชอบบรรยากาศย้อนยุคและราคาถูก น้ำแข็งไม่หวานจัด เครื่องต้มสดในร้าน หน้าร้อนขี่รถผ่านแวะกินสักชามชื่นใจ บางคนว่ากลิ่นกล้วยอ่อนกว่าน้ำแข็งใสฉีซาน และแยมรสอย่างมะนาวก็แล้วแต่คนชอบ รีวิวช่วงหลังมีบ่นว่าราคาขึ้นทุกปีและการต้อนรับไม่ค่อยเป็นมิตร

เวลาเปิดปิดแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ข้อมูลล่าสุดระบุ 08:00 ถึง 18:30 ปิดวันอังคาร บางรายงานว่าเปิดถึงสองทุ่ม ควรเช็กก่อนไป บ่ายวันหยุดคนเยอะ มักมีครอบครัวขับรถมา หน้าร้านพื้นที่จำกัด ควรจอดใกล้ ๆ แล้วเดินมา หน้าหนาวยังมีมะเขือเทศจานจิ้มให้สั่ง

เหมาะแวะพักระหว่างเที่ยวหอประตูตะวันออกและถนนเก่าหย่งอัน หรือพาผู้ใหญ่กับเด็กมาย้อนวันวานร้านน้ำแข็งใสโบราณ มาครั้งแรกแนะนำรสดั้งเดิมใส่ถั่วแดง ชอบลองของแปลกให้ลองน้ำแข็งไข่นม มากันหลายคนซื้อกล่องหนึ่งกิโลกลับไปแบ่งกัน