ลี่เหว่ยเมี่ยนสือ

รีวิว

ลี่เหว่ยเมี่ยนสือเดิมเป็นแผงบะหมี่ในตลาดที่สองที่เปิดมากว่าสามสิบปี ร้านบนถนนไท่หยวนช่วงที่ 3 นี้ลูกสาวรุ่นที่สองเป็นผู้ดูแล รักษารสดั้งเดิมไว้และเพิ่มไอเดียของตัวเอง บล็อกเกอร์บรรยายว่าเป็นสาขาเดียวนอกจากร้านต้นตำรับ ร้านอยู่ใกล้แยกถนนชิงเต่า ป้ายสีเหลือง แต่ถนนช่วงนั้นแคบจึงขับผ่านได้ง่าย ในร้านมีแอร์ ที่นั่งราวยี่สิบที่ สะอาดและสว่าง

เมนูเด่นบะหมี่สามรสขนาดเล็ก 45 เหรียญ เป็นบะหมี่แห้งราดหมูสับพะโล้ เนยถั่ว และซอสงา คลุกแล้วซอสทั้งสามจะผสมกันเป็นอีกรสหนึ่ง ซอสงาเนียนข้นไม่เค็มจัด กินที่ร้านเติมเองได้ จานขนมผักกาด ขนมเผือก ไส้กรอกข้าวเหนียว กับไข่หนึ่งฟอง ราวจานละ 55 ถึง 60 เหรียญ ทอดสดตามสั่ง กรอบนอกนุ่มใน เลือกความสุกของไข่หรือขอเพิ่มขนมเผือกได้ ซุปน้ำข้นรวมมิตร 60 เหรียญ มีกุ้ง ปลาหมึกกล้วย และปลาหมึกกระดอง ความข้นพอดี ซุปรวมมิตร 40 เหรียญ ต้มจากกระดูกหมูกับหัวไชเท้า หวานใส หอมพริกไทยขาว ซุปไส้กับเลือดหมูเลือกน้ำใสหรือน้ำซาเต๊ะได้ น้ำมันพริกทำเองที่มีเฉพาะสาขาไท่หยวน ชาลิ้นนิด ๆ แต่ไม่ฉุน

คำชมเน้นที่ซอสงาหอม ปริมาณจริงใจ ราคาถูก และมีแอร์ ร้านยังระบุว่าใช้หมูไต้หวัน ข้อเสียคือที่นั่งน้อย ช่วงพีคมักเต็มต้องรอ นอกจากนี้บทความแนะนำบางชิ้นเป็นงานร่วมโปรโมต อ่านประกอบควรระวัง

เวลาเปิดที่บล็อกเกอร์บันทึกส่วนใหญ่คือเก้าโมงเช้าถึงสองทุ่ม ไม่พักกลางวัน หยุดวันอาทิตย์ แต่ไม่ตรงกับข้อมูลอื่นทั้งหมด ควรตรวจสอบก่อนไป กินที่ร้านใช้เส้นเล็ก ส่วนซื้อกลับเปลี่ยนเป็นเส้นใหญ่เพื่อคงสัมผัส สั่งเดลิเวอรีต้องสั่งล่วงหน้าหนึ่งชั่วโมง ฝั่งตรงข้ามมีลานจอดรถเสียเงิน ในร้านยังขายซอสงาและซอสถั่วบรรจุขวด รวมถึงของแช่แข็ง

เหมาะกับคนชอบบะหมี่ซอสงาที่อยากกินของกินเล่นราคาประหยัด สั่งบะหมี่สามรสหนึ่งชาม จานขนมผักกาดไส้กรอกไข่ และซุปรวมมิตร ตกคนละราว 150 เหรียญ