หลี่เสี่ยวโหลว

รีวิว

หลี่เสี่ยวโหลว ซ่อนอยู่ในตรอกแคบซอย 293 ถนนซีถุนช่วงสอง ใกล้สวนเฝิงเจี่ย ดัดแปลงจากบ้านเก่า ภายนอกเรียบง่าย ภายในมินิมอล มีเคาน์เตอร์ไม้สไตล์ญี่ปุ่นหันหน้าเข้าครัวเปิด ปี 2024 ติดบิบกูร์มองด์ของมิชลินครั้งแรก เป็นหนึ่งในสองร้านใหม่ของไถจงปีนั้น และยังอยู่ในฉบับปี 2025 และ 2026

เน้นอาหารบ้านสไตล์ไต้หวันจานเล็ก บางคนว่ามีกลิ่นอายอาหารภัตตาคารยุคเก่า มาคนเดียวหรือสองสามคนก็สั่งได้พอดี ผู้ตรวจมิชลินชูปลาไหลนาผัดน้ำมันห่านที่ร้านเจียวเอง คุมไฟแม่นยำ หอม เด้ง เปรี้ยวหวาน กินกับข้าวเข้ากันมาก สื่อยังพูดถึงไส้กรอกเหล้าเกาเหลียงจินเหมิน (90 ดอลลาร์ไต้หวัน) ไส้บาง กลิ่นเหล้าชัด และเมนูเด่นน่องไก่ข้าวโพดอบเกลือ (250 ดอลลาร์) แนะนำกินคู่ข้าวหมูพะโล้ฟักดอง ซึ่งกรรมการก็ชมทั้งสองจาน

รีวิวส่วนใหญ่ว่าอาหารสด จัดจานทันสมัย บริการอบอุ่นเหมือนบ้าน เป็นตัวเลือกดีเมื่ออยากกินอาหารไต้หวันประณีตโดยไม่ต้องเข้าร้านใหญ่ ข้อสังเกตที่พบบ่อยคือจานเล็กสั่งหลายจานยอดรวมก็สูงขึ้น และบางคนว่าหน้าร้อนแอร์ไม่ค่อยเย็น มิชลินจัดไว้ระดับราคากลาง ตกคนละไม่กี่ร้อยดอลลาร์

เปิดวันอังคารถึงเสาร์ 11:30–14:30 และ 17:30–20:30 หยุดวันอาทิตย์และจันทร์ ร้านจัดการการจองเอง ต้องโทรจองโดยตรง ช่วงคนเยอะควรจองเร็ว หน้ามิชลินระบุว่ารับบัตรเครดิต ตรอกแคบ ถ้าขับรถควรหาลานจอดที่อื่น

เหมาะกับกลุ่มเล็กหรือคนมาคนเดียวที่ชอบอาหารบ้านสไตล์ไต้หวันและบรรยากาศนั่งเคาน์เตอร์ ให้ปลาไหลผัดน้ำมันห่านกับน่องไก่อบเกลือเป็นจานหลัก สั่งไส้กรอกเกาเหลียงเป็นกับแกล้ม แล้วปิดท้ายด้วยข้าวหมูพะโล้ฟักดองคนละถ้วย