ข้าวเป็ดเหล่าโซ่ว

รีวิว

ร้านข้าวเป็ดเหล่าโซ่วตั้งอยู่บนถนนจงซานหน้าศาลเจ้าเฉาเทียนกงแห่งเป่ยกั่ง เลี้ยงผู้แสวงบุญและคนท้องถิ่นมาหลายปี บทความรวมร้านอร่อยเป่ยกั่งหลายชิ้นจัดให้ร้านนี้อยู่คู่กับร้านข้าวเป็ดฟู่อันบนถนนเดียวกัน ถือเป็นหนึ่งในร้านตัวแทนของข้าวเป็ดเป่ยกั่ง และแทบทุกบทความแนะนำถนนเก่าหน้าศาลเจ้าจะพูดถึง

เว็บไซต์ท่องเที่ยวระบุว่าร้านใช้เป็ดพันธุ์ผสมท้องถิ่นที่เลี้ยงนานกว่า 100 วัน หั่นเนื้อเป็ดเป็นชิ้นวางบนข้าวสวย ราดน้ำต้มเป็ดและหอมเจียว เนื้อเป็ดหวานสด ข้าวซึมซับน้ำซุปเป็ดเต็มที่ ซุปเป็ดก็เป็นเมนูที่สั่งกันมาก มีเนื้อเป็ดหั่นจานและกับข้าวเล็ก ๆ ให้สั่งเพิ่ม เป็นรสชาติดั้งเดิมแบบเรียบง่าย

ความเห็นออนไลน์แบ่งเป็นสองฝั่ง ฝั่งชื่นชอบมักเป็นลูกค้าประจำที่กลับมาทุกฤดูแสวงบุญ ชมว่ารสดั้งเดิมและน้ำเป็ดหอม ส่วนอีกฝั่งมองว่าเนื้อเป็ดน้อยเมื่อเทียบกับราคา และบางคนเทียบหลายร้านในเป่ยกั่งแล้วชอบร้านอื่นมากกว่า รสชาติเป็นเรื่องส่วนตัว ลองเปรียบเทียบดู

ร้านเปิดประมาณ 10:30 ถึง 18:30 น. แต่แต่ละแหล่งระบุต่างกันเล็กน้อย ควรเช็กก่อนไป ร้านอยู่ในย่านศาลเจ้าที่คึกคัก วันหยุดและช่วงงานเทศกาลคนแน่น ช่วงพีกอาจต้องรอ ที่จอดรถแถวนั้นหายาก แนะนำจอดลานจอดเสียเงินแล้วเดินเที่ยวถนนเก่า

เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่เพิ่งไหว้ศาลเจ้าเฉาเทียนกงและอยากลองอาหารขึ้นชื่อของเป่ยกั่ง ข้าวหนึ่งชามไม่ใหญ่ แนะนำสั่งซุปเป็ดหรือเป็ดหั่นจานเพิ่ม ถ้ามีเวลาลองเทียบกับร้านฟู่อันเพื่อหาสไตล์ที่ชอบ