ขนมถ้วยข้าวเจ้าฉินเหลียน

รีวิว

ร้านขนมถ้วยข้าวเจ้าฉินเหลียนตั้งอยู่บนถนนเก่าเหยียนผิงในซีหลัว เป็นร้านเก่าแก่ที่เว็บไซต์ท่องเที่ยวมักเอ่ยถึงเมื่อแนะนำถนนสายนี้ ซีหลัวเป็นแหล่งปลูกข้าวลุ่มน้ำจั๋วสุ่ย ร้านเน้นว่าใช้ข้าวท้องถิ่นทำขนม จึงกลายเป็นเมนูข้าวที่นักท่องเที่ยวต้องลองในซีหลัว และมักอยู่ในเส้นทางเดินเดียวกับร้านเต้าฮวยและร้านซีอิ๊วบนถนนนี้

ขนมถ้วยที่นี่ต่างจากแบบสีน้ำตาลซีอิ๊วที่พบบ่อยในภาคใต้ของไต้หวัน มีสีขาว เนื้อเนียนและสดชื่น เน้นกลิ่นข้าว แล้วราดซอสซีอิ๊วข้นปรุงรส นอกจากแบบคาวยังมีแบบหวานรสถั่วแดงน้ำตาลทรายแดงหรือกาแฟ บทความระบุว่าทั้งคาวและหวานราคาชิ้นละ 25 ดอลลาร์ ยังมีข้าวเหนียว ชาสมุนไพร และซุปฟองเต้าหู้หรือซุปหมูข้นให้กินคู่

ผู้คนชมว่าขนมเนียนและราคาถูก กินกับซุปหนึ่งถ้วยเป็นมื้อสายเบา ๆ บางคนแนะนำซุปฟองเต้าหู้หมูเป็นพิเศษ ส่วนคนที่คุ้นกับขนมถ้วยแบบใต้มองว่ากลิ่นข้าวไม่ชัดและรสอ่อน บางคนว่าขนมหวานไม่หวานพอ และบางคนว่าซุปสี่สมุนไพรมีกลิ่นคาว รสนิยมต่างกันมาก ลองสั่งชิ้นเดียวก่อน

ร้านเปิดราว 07:00 ถึง 14:00 น. ในวันธรรมดา และ 08:00 ถึง 16:00 น. ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ขายหมดก็ปิดก่อน ข้อมูลออนไลน์ระบุว่าปิดวันอังคารและวันพุธ แต่แต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ควรเช็กก่อนไป ร้านอยู่กลางถนนเหยียนผิง ใกล้ตลาดตะวันออกซีหลัวและโรงซีอิ๊ววานจวง แนะนำจอดรถรอบถนนเก่าแล้วเดิน

เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่เดินถนนเก่าซีหลัวตอนเช้าและอยากกินเมนูข้าวท้องถิ่น แนะนำสั่งขนมถ้วยคาวคนละชิ้น แบ่งขนมหวานหนึ่งชิ้นไว้ชิม กินกับซุปหรือชาสมุนไพร จากนั้นเดินต่อไปโรงซีอิ๊ววานจวงและร้านเต้าฮวย ใช้ที่นี่เป็นจุดเริ่มทริปครึ่งวันในซีหลัว