แกงกะหรี่สือเซี่ยง

รีวิว

แกงกะหรี่สือเซี่ยงซ่อนอยู่ที่เลขที่ 25-1 ซอย 10 ถนนซวงเฉิง เขตจงซาน ใกล้ตลาดชิงกวงและตลาดกลางคืนถนนซวงเฉิง ร้านเล็ก หน้าร้านมักมีคิว และเป็นร้านที่มีรีวิวมากที่สุดร้านหนึ่งในย่านนี้ ซื่อซ่างหวันเจียเคยจัดไว้ในรายชื่อร้านแกงกะหรี่ลับทางภาคเหนือและบทความรวมของกินถนนซวงเฉิง ทั้งสื่อและบล็อกไม่ได้ระบุปีที่เปิด ร้านสร้างชื่อจากปริมาณและการเติมข้าวฟรี

แกงกะหรี่ไก่คาราอาเกะซึ่งเป็นเมนูเด่นมีไก่ทอดชิ้นใหญ่สี่ชิ้น แป้งบางกรอบ เนื้อฉ่ำ เสิร์ฟกับผักสลัด ฟักทองตุ๋น และไข่ดาวทอดใหม่ เลือกสุกหรือยางมะตูมได้ แกงกะหรี่หมูทอดใช้สันนอกหมูหั่นหนา และยังมีแบบคู่และแกงกะหรี่ผัก น้ำแกงเข้มข้นเผ็ดชัด สื่อบางแห่งว่าไม่ญี่ปุ่นอย่างที่เห็น เจ้าของใส่ใจโภชนาการ ทุกจานจึงมีผักเยอะ

คำชมเน้นที่ปริมาณเยอะ ของทอดกรอบไม่อมน้ำมัน และเติมข้าวกับน้ำแกงฟรีคุ้มมาก หลายคนบอกว่าคาราอาเกะที่นี่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกิน หนังไก่ทอดเครื่องเคียงก็ให้เยอะเกินคาด ส่วนคำติคือร้านเล็กมีราวสิบสองที่นั่ง เวลารอไม่แน่นอน บางคนบอกว่าพื้นลื่น น้ำดื่มรสไม่ค่อยดี จ่ายด้วยไลน์เพย์ไม่ได้ และบางคนว่าเผ็ดไปหน่อย

ข้อมูลแผนที่และซื่อซ่างหวันเจียระบุเวลาเปิดทุกวัน 11:30–21:30 แต่บล็อกเกอร์เขียน 21:00 แต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ควรเช็กก่อนไป ราคาแต่ละเมนูราว 135–215 ดอลลาร์ไต้หวัน สื่อบางแห่งเขียนว่าสั่งและจ่ายที่เคาน์เตอร์ แต่บางรีวิวพูดถึงตู้สั่งอาหาร ให้ทำตามหน้างาน ถ้าจะเติมข้าวหรือน้ำแกงบอกพนักงานที่ครัวด้านหลัง ในซอยจอดรถยาก แนะนำนั่งรถไฟฟ้าไปสถานีโรงเรียนประถมจงซานแล้วเดิน หรือสั่งผ่านแอปเดลิเวอรีได้

เหมาะกับนักเรียน คนทำงาน และคนที่อยากกินให้อิ่มระหว่างเดินตลาดชิงกวง มาครั้งแรกสั่งแกงกะหรี่คาราอาเกะปลอดภัยที่สุด เลือกไข่ยางมะตูมคลุกข้าวจะหอมขึ้น ชอบหมูเลือกหมูทอด ลังเลก็สั่งแบบคู่ ถ้าไม่อยากต่อคิวให้เลี่ยงเที่ยงตรงและช่วงหกโมงเย็น ยังไม่ทันหกโมงก็อาจเต็มแล้ว