จินเต๋อ ชุนเจวี่ยน

รีวิว

จินเต๋อ ชุนเจวี่ยน อยู่ที่เลขที่ 19 ถนนหมินจู๋ช่วงที่ 3 ตรงจุดที่ตลาดหย่งเล่อบรรจบกับถนนกั๋วหัว เป็นแผงเก่าแก่ที่บทความรวมร้านมักใส่ไว้ในรายชื่อของกินถนนกั๋วหัว แผงนี้ทำแต่ชุนเจวี่ยนอย่างเดียว ช่วงมื้ออาหารมีคิวยาวเหยียด นักท่องเที่ยวหลายคนใช้เป็นของกินเดินเล่นจุดแรกของถนนกั๋วหัว

ตามข้อมูลของ Supertaste ม้วนละ 55 ดอลลาร์ไต้หวัน ไส้มีถึง 9 อย่าง รวมถั่วลิมาและกุ้ง เลือกความหวานได้ 8 ระดับ ห่อเสร็จแล้วไม่ได้ส่งให้ทันที แต่นำไปพลิกจี่ในกระทะเล็กครู่หนึ่งให้แป้งหอมกรอบขึ้น คนกินเล่าว่าไส้ให้เยอะ แบ่งกินสองคนต่อหนึ่งม้วนก็ยังได้เยอะ กินคนเดียวหมดม้วนก็อิ่ม

คำชมส่วนใหญ่เน้นไส้แน่น รสเค็มหวานสไตล์ไถหนาน และเลือกความหวานเองได้ บางคนเลือกหวาน 30% แล้วว่าพอดี คำติเน้นที่รสหวานปกติหวานจัด มีคนบอกว่าตกใจกับปริมาณน้ำตาลที่ใส่ บางคนว่าแป้งแห้งไปหน่อยและไม่คุ้มกับการต่อคิวเกินชั่วโมง นอกจากนี้ยังจี่ด้วยน้ำมันหมู คนกินมังสวิรัติควรระวัง

ข้อมูลออนไลน์ระบุเวลาเปิดราว 7:30 ถึง 16:30 น. ปิดวันอังคาร ควรตรวจสอบก่อนไป คิวยาวที่สุดช่วงเที่ยง เพิ่งเปิดร้านหรือบ่าย 2–3 โมงจะเร็วกว่า สามารถขอไม่ใส่ไส้บางอย่างได้ จึงควรคิดเรื่องความหวานและไส้ที่ไม่เอาไว้ระหว่างรอคิว ย่านถนนกั๋วหัวและตลาดหย่งเล่อหาที่จอดยาก แนะนำเดินหรือขี่สกู๊ตเตอร์

เหมาะกับคนชอบปอเปี๊ยะสดแบบไต้หวันและอยากได้ของกินเดินเล่นบนถนนกั๋วหัว ครั้งแรกลองสั่งหนึ่งม้วนใส่ครบ หวาน 30% หรือครึ่งหนึ่ง แบ่งกันสองคน แล้วเก็บท้องไว้ให้ขนมถ้วย ก๋วยเตี๋ยวหมึก หรือน้ำแข็งไสใกล้ ๆ ใครไม่ชอบหวานให้บอกลดน้ำตาลตั้งแต่แรก