เฮยเหรินหลู่ซูโร่ว

รีวิว

ร้านเฮยเหรินหลู่ซูโร่วอยู่ที่เลขที่ 84 ถนนก้งเหอ เขตตะวันออก ข้างวงเวียนหนานเหมิน เป็นหนึ่งในแผงที่เป็นตัวแทนวัฒนธรรมหลู่ซูโร่วของเจียอี้ Smile Taiwan จัดให้อยู่อันดับต้นในบทความรวมหลู่ซูโร่วเจียอี้ ระบุว่าร้านยืนยันใช้วัตถุดิบสดไม่แช่แข็งทุกวัน นิตยสารจิ้งโจวคานก็แนะนำว่าเปิดขายบ่ายสองโมงและหมดภายในราวสามชั่วโมง เป็นของว่างยามบ่ายประจำของคนท้องถิ่น

หลู่ซูโร่วเป็นวิธีกินเฉพาะของเจียอี้ คือนำเนื้อต้ม ของทอด และผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นปลามาหั่นใส่จาน ราดซีอิ๊วข้น แล้วกินคู่ซุปใสหรือซุปเส้นหมี่ ที่เฮยเหรินมีราวยี่สิบอย่าง เค้กปู เค้กเลือดหมูมันเทศ ไก่ม้วน และหมูคอเป็นที่นิยม จิ้งโจวคานยกให้ของจำพวกลูกชิ้นปลาและเค้กเลือดหมูสอดไส้มันเทศเป็นเมนูเด่น หลายอย่างหากินยากแล้วในปัจจุบัน กินแล้วได้ความรู้สึกย้อนวันวาน

คำชมเน้นที่มีให้เลือกเยอะ รสดั้งเดิม แต่ละอย่างมีเอกลักษณ์ บางคนพาผู้สูงอายุในบ้านมากินก็ชมไม่ขาดปาก บอกว่านี่แหละหลู่ซูโร่วเจียอี้ที่แท้จริง ส่วนคำติคือโดยรวมค่อนข้างมัน ราคาสูงกว่าที่คิดเล็กน้อย และบางคนเตือนว่าร้านปิดกะทันหันเป็นบางครั้ง ตั้งใจไปแล้วเจอร้านปิด

ข้อมูลออนไลน์ระบุว่าเปิดบ่ายสองถึงหกโมงเย็น ปิดวันจันทร์ แต่มักหมดก่อนเวลา เมนูยอดนิยมหมดภายในหนึ่งสองชั่วโมงหลังเปิด จึงควรไปต่อคิวราวบ่ายสอง ไม่มีแหล่งใดระบุราคาต่อชิ้น คิดเงินตามของที่เลือก รอบวงเวียนหนานเหมินรถเยอะที่จอดน้อย เดินหรือขี่สกู๊ตเตอร์สะดวกกว่า บนถนนเดียวกันยังมีแผงไส้กรอกให้แวะซื้อด้วย

เหมาะกับคนที่อยากรู้จักวัฒนธรรมหลู่ซูโร่วของเจียอี้ หรือหาของว่างยามบ่ายที่มีเอกลักษณ์ ครั้งแรกแนะนำเค้กปู เค้กเลือดหมูมันเทศ และไก่ม้วน คู่ซุปเส้นหมี่หนึ่งถ้วย ไปหลายคนสั่งเพิ่มมาแบ่งกันได้ งบราว 80 ถึง 250 ดอลลาร์ไต้หวันต่อคนตามที่เลือก และควรเช็กว่าวันนั้นร้านเปิดก่อนออกเดินทาง