อาจู้ หมาโต้ว อ่วนกุ้ย

รีวิว

อาจู้ หมาโต้ว อ่วนกุ้ย ซ่อนอยู่ในตลาดกลางหมาโต้ว เป็นแผงอาหารเช้าที่คนท้องถิ่นกินมาตั้งแต่เด็ก บางแหล่งระบุที่อยู่เป็นถนนจงเจิ้งเลขที่ 29 บางแหล่งระบุฝั่งถนนผิงเติ่ง แต่ล้วนหมายถึงแผงเดียวกันในตลาด เว็บไซต์ซื่อซ่างหวันเจียจัดให้เป็นของต้องกินในหมาโต้ว และกล่าวถึงการได้รับการรับรองเป็นร้านเก่าแก่ร้อยปี ส่วนแผนที่อาหารของเว็บท่องเที่ยวไถหนานก็จัด 'จู้อา อ่วนกุ้ย' คู่กับอาหลานในฐานะตัวแทนอ่วนกุ้ยของหมาโต้ว

เมนูเด่นแน่นอนว่าคืออ่วนกุ้ย ถ้วยละ 35 ดอลลาร์ไต้หวัน ทำจากข้าวเจ้า เนื้อค่อนข้างแน่น กลิ่นข้าวชัด ไส้เรียบง่าย และซอสกระเทียมบนโต๊ะถือเป็นหัวใจ ควรราดให้ทั่ว ซุปเนื้อหมูข้นข้างกันก็ถ้วยละ 35 ดอลลาร์ไต้หวัน น้ำซุปข้นเล็กน้อยรสสะอาด เข้ากับอ่วนกุ้ยได้ดี ปริมาณค่อนข้างน้อย คนกินเก่งมักสั่งสองถ้วยหรือเพิ่มซุปอีกถ้วย

คำชมเน้นที่รสชาติดั้งเดิมไม่เปลี่ยน ราคาย่อมเยา และซอสกระเทียมหอมแรง คนต่างถิ่นหลายคนตื่นเช้ามาเพื่อกินโดยเฉพาะ บางคนว่ากลิ่นข้าวชัดกว่าร้านอื่นในหมาโต้ว ส่วนคำติส่วนใหญ่คือปริมาณน้อย กินถ้วยเดียวไม่อิ่ม บรรยากาศตลาดแบบดั้งเดิมที่นั่งน้อย วันหยุดต้องรอที่ และรสค่อนข้างอ่อนหากไม่เติมซอส

ตามข้อมูลออนไลน์ ร้านเปิดราวหกโมงเช้าถึงบ่ายโมง ปิดวันอังคาร และปิดเร็วเมื่อขายหมด จึงควรไปก่อนสิบโมงเช้า ที่จอดรถรอบตลาดมีจำกัด ขี่สกูตเตอร์หรือจอดรถรอบนอกแล้วเดินเข้าไปจะสะดวกกว่า เป็นแผงแบบดั้งเดิม ควรเตรียมเงินย่อยไว้ ร้านอยู่ไม่ไกลจากทางแยกทางด่วนหมาโต้ว แวะได้ง่าย

เหมาะกับคนที่อยากลองอาหารเช้าท้องถิ่นแบบไถหนาน หรือชอบอาหารจากข้าวแบบโบราณ และเป็นจุดแรกที่ดีของการเที่ยวหมาโต้วครึ่งวัน ครั้งแรกแนะนำสั่งอ่วนกุ้ยและซุปเนื้อหมูข้นอย่างละถ้วย ราดซอสกระเทียมแล้วเติมซีอิ๊วข้นตามชอบ กินเสร็จเดินไปร้านน้ำแข็งไสในตลาดเดียวกันต่อได้ ใช้จ่ายราว 70 ดอลลาร์ไต้หวันต่อคน