อาหลานวั่วก้วย

รีวิว

ร้านอาหลานวั่วก้วยอยู่บนถนนจงซาน เขตหมาโต้ว ในบรรดาร้านวั่วก้วยท้องถิ่น ร้านนี้มีพื้นที่ใหญ่ที่สุด เปิดนานที่สุด และจอดรถสะดวกที่สุด จึงเป็นที่รู้จักมากที่สุดในหมู่นักท่องเที่ยว หมาโต้วขึ้นชื่อเรื่องวั่วก้วย มีร้านเก่าเรียงรายรอบตลาด และอาหลานคือจุดที่หลายคนได้รู้จักวั่วก้วยหมาโต้วเป็นครั้งแรก

วั่วก้วยถ้วยละ 30 เหรียญ แป้งข้าวนึ่งจนนุ่มหนึบไม่เละ ข้างในมีกุ้งแห้ง หอมเจียว เห็ดหอม หมูเนื้อแดง และไข่ต้มหนึ่งชิ้น รสเค็มอมหวาน นิตยสารซื่อซ่างวานเจียแนะนำให้ราดซีอิ๊วกระเทียมของร้านทุกครั้ง กลิ่นกระเทียมช่วยชูรสทั้งถ้วย ซุปถั่วลิสงก็ 30 เหรียญ ใช้ถั่วเม็ดโตต้มกับน้ำซุปขาหมูใส รสเค็ม กับข้าวจานละ 20 เหรียญ และมีซุปปลาข้นด้วย

ชาวเน็ตส่วนใหญ่เห็นว่าราคาคุ้ม ไส้แน่น เสิร์ฟไว วั่วก้วยแน่นแต่นุ่ม กินกับซุปหนึ่งถ้วยก็เป็นมื้อสายที่ครบ คำติส่วนใหญ่เรื่องคนเยอะ ช่วงมื้ออาหารมักต้องต่อคิว บางคนว่าน้ำราดหวานไป เมนูอย่างข้าวผัดหรือไส้หมูอาจหมดตั้งแต่บ่าย และตอนเย็นอาจขายหมดทั้งร้าน

ร้านมีที่นั่งสองชั้น ต่อคิวสั่งและจ่ายเงินก่อน แล้วยกถาดไปหาที่นั่งเอง คิวซื้อกลับบ้านแยกต่างหากและสั้นกว่า มีลูกชิ้นปลานวลจันทร์แช่แข็งขายด้วย เปิดประมาณ 6:30 ถึง 18:30 แต่เมนูยอดนิยมหมดแล้วหมดเลย ไปช่วงเช้าดีที่สุด แถวนี้จอดรถง่ายกว่าในตลาด

เหมาะกับผู้มาหมาโต้วครั้งแรกที่อยากลองวั่วก้วยแท้ หรือคนขับรถผ่านไถหนานตอนเหนือที่หามื้อสาย แนะนำวั่วก้วยหนึ่งถ้วยกับซุปถั่วลิสงหรือซุปปลา และอย่าลืมราดซีอิ๊วกระเทียม ถ้าคนแน่น คิวซื้อกลับบ้านมักเร็วกว่า