หมี่อี้อาว่าน

รีวิว

หมี่อี้อาว่านตั้งอยู่เลขที่ 184 ถนนซานหมิน เขตซานหมิน ติดศาลเจ้าของตลาดซานหมิน เปิดมาราวหกสิบปี เป็นหนึ่งในร้านเส้นที่ดังที่สุดของถนนนี้ ทั้งนิตยสารมารี แคลร์และซื่อซ่างหวานเจียต่างใส่ร้านนี้ในรายชื่อของอร่อยถนนซานหมิน เมนูมีไม่กี่อย่าง แต่มักเต็มทันทีที่เปิด

เส้นหมี่อี้ทำเอง เหนียวนุ่มมีสัมผัส หมี่แห้งคลุกน้ำมันหมูกับหมูสับ โปะหมูหั่นหนาสองสามชิ้น รสเค็มหอมกับความหวานแบบภาคใต้ หมูข้นทำมือทุกวัน น้ำซุปก็ออกหวาน ส่วนซุปลูกชิ้นหมูเป็นตัวช่วยที่สดชื่น ปี 2019 ซื่อซ่างหวานเจียบันทึกว่าหมี่แห้ง 45 เหรียญ ซุปหมูข้น 45 เหรียญ ซุปลูกชิ้น 20 เหรียญ จ่ายไม่กี่เหรียญก็อิ่มหนึ่งมื้อ

นักชิมบอกว่าเป็นรสชาติที่กินมาตั้งแต่เด็ก กลับไต้หวันทีไรต้องแวะ บางคนยกให้หมี่แห้งเป็นหนึ่งในที่สุดของไต้หวัน มีคนว่าเมนูน้อย แต่เพราะเมนูกระชับทุกอย่างจึงคงที่ ส่วนคำติคือตอนนี้ราคาไม่ได้ถูกมาก ปริมาณค่อนข้างน้อย ช่วงพีคต้องต่อคิว และเมนูมีแต่ภาษาจีน นักท่องเที่ยวต่างชาติต้องชี้และใช้ท่าทางสั่ง

เปิดบ่ายสามโมงครึ่งถึงสามทุ่ม บทความปี 2019 ระบุถึงสามทุ่มครึ่ง แต่ละแหล่งข้อมูลไม่ตรงกัน ควรตรวจสอบก่อนไป ตอนนี้ยังไม่มีข้อมูลวันหยุดประจำ ห้าโมงครึ่งก็คึกคักแล้ว ช่วงมื้อเย็นมักต้องรอโต๊ะ ย่านถนนซานหมินเป็นตลาดดั้งเดิม รถเยอะถนนแคบ แนะนำนั่งรถไฟฟ้าหรือรถไฟไปสถานีเกาสงแล้วเดินไป ระหว่างทางแวะชิมของกินอื่นบนถนนนี้ได้

เหมาะกับคนอยากกินมื้อเย็นราคาประหยัดในตลาดเก่าของเกาสง มาครั้งแรกสั่งคู่คลาสสิกหมี่แห้งกับซุปหมูข้น กินเก่งเพิ่มซุปลูกชิ้น กินเสร็จซื้อเครื่องดื่มจากร้านข้างๆ ก็ครบทริปตะลุยกินถนนซานหมิน