อาเมี่ยวอี้เมี่ยน

รีวิว

ร้านอาเมี่ยวอี้เมี่ยนตั้งอยู่บนถนนคังเล่อ เขตเหยียนสุ่ย เยื้องกับโรงหนังเก่าหย่งเฉิง เดินไม่กี่ก้าวก็ถึงหอแปดเหลี่ยมและท่าเรือเยว่จิน จึงเป็นหนึ่งในร้านอี้เมี่ยนที่นักท่องเที่ยวแวะบ่อยที่สุดเวลาเดินชมย่านเก่า อี้เมี่ยนเหยียนสุ่ยคือเมนูเส้นประจำถิ่น และอาเมี่ยวเป็นชื่อที่ปรากฏซ้ำในสื่อและรายชื่อร้านที่คนท้องถิ่นแนะนำ

เมนูเด่นคืออี้เมี่ยนแห้ง เส้นเล็กเหนียวนุ่ม โรยหมูสไลซ์ ถั่วงอกเล็กน้อย แล้วราดหมูสับหนึ่งช้อน นิตยสารซื่อซ่างวานเจียบรรยายว่าหมูสับหอมกระเทียมและกลิ่นเนื้อ ปลายลิ้นหวานเล็กน้อย ชามเล็ก 40 เหรียญ ชามใหญ่ 50 เหรียญ เหมาะเป็นมื้อสาย หากสั่งซุปหรือกับข้าวเพิ่มอีกอย่างก็อิ่มพอดี

ชาวเน็ตส่วนใหญ่ชมว่าร้านติดแอร์ เสิร์ฟเร็ว ราคาย่อมเยา และซอสพริกทำเองก็ถูกพูดถึงบ่อย ใครกินเผ็ดได้ใส่นิดหน่อยจะได้รสที่มีมิติขึ้น บางคนมองว่าของทอดและกับข้าวบางอย่างธรรมดา พระเอกยังคงเป็นเส้น รสโดยรวมออกหวานแบบไถหนาน คนไม่ชอบหวานอาจต้องปรับเอง

เวลาเปิดปิดแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ข้อมูลเก่าระบุ 9 โมงเช้าถึง 6 โมงเย็น วันพุธถึงบ่ายสอง ข้อมูลล่าสุดระบุวันธรรมดาปิดราวบ่ายสี่ และสุดสัปดาห์เปิดแปดโมงเช้า ควรเช็กก่อนไป ช่วงคนแน่นคือมื้อเที่ยงและช่วงเทศกาลโคมไฟ เลี่ยงเที่ยงตรงจะรอน้อยกว่า ที่จอดรถส่วนใหญ่อยู่ริมถนน

เหมาะกับผู้มาเหยียนสุ่ยครั้งแรกที่อยากลองอี้เมี่ยนต้นตำรับ หรือคนที่อยากกินมื้อกลางวันราคาประหยัดหลังชมหอแปดเหลี่ยม แนะนำอี้เมี่ยนแห้งชามใหญ่กับซุปหนึ่งถ้วย ชอบรสจัดก็เติมซอสพริก กินเสร็จเดินหนึ่งนาทีไปร้านน้ำแข็งใสอินเฟิงต่อได้