น้ำแข็งฟองไทเปเจิ้งเหล่าหลี่

รีวิว

น้ำแข็งฟองไทเปเจิ้งเหล่าหลี่อยู่บนถนนหมินเฉวียนข้างตลาดกลางคืนผิงตง Supertaste ระบุว่าเจ้าของทำน้ำแข็งฟองที่นี่มากว่า 35 ปี ใช้สูตรจากไทเป ชื่อร้านจึงมีคำว่าไทเป บทความรวมของกินตลาดกลางคืนและมื้อดึกผิงตงหลายชิ้นจัดให้เป็นของหวานเย็นที่ต้องลอง บล็อกเกอร์ก็บอกว่าเป็นร้านยอดนิยมของคนท้องถิ่นราคาไม่กี่เหรียญ

น้ำแข็งฟองทำโดยตีน้ำแข็งไสกับเครื่องรวมกันไม่หยุดจนกลายเป็นฟองละเอียด เข้าปากแล้วละลายทันที ขายดีที่สุดคือรสถั่วลิสง ลูกค้าบอกว่าหอมเข้มและเนียน นอกจากนี้มีถั่วแดงว่านตัน สับปะรด มัลเบอร์รี่ ถั่วลิมา Supertaste ระบุว่าเครื่องต้องเคี่ยวหกถึงเจ็ดชั่วโมง ผสมสองรสได้ ร้านยังมีน้ำแข็งผลไม้และไอศกรีมแท่ง หน้าร้อนมีให้เลือกเยอะ

คำชมเน้นที่รสถั่วเข้ม หวานไม่เลี่ยน ราคาคุ้ม ที่นั่งในร้านมีแอร์ เดินตลาดเหนื่อยก็เข้ามาพักได้ ส่วนคำติคือรสธรรมดา ปริมาณน้อย บางคนบอกว่าละลายเร็วต้องรีบกิน แหล่งข้อมูลไม่ระบุราคาชัดเจน บล็อกเกอร์บอกเพียงว่าราคาไม่กี่เหรียญ

ตามข้อมูล Google ร้านเปิดทุกวัน 11:00–22:30 บางบทความเขียนว่าปิด 23:00 หรือเปิด 11:30 ข้อมูลไม่ตรงกัน ควรเช็กก่อนไป ขับรถแนะนำจอดลานจอดเสียเงินรอบตลาด ขี่สกูตเตอร์สะดวกกว่า ช่วงค่ำที่ตลาดคนเยอะ ร้านก็มักเต็ม

เหมาะกับคนเดินตลาดเสร็จแล้วอยากกินของเย็นคลายร้อน หรือนักท่องเที่ยวที่อยากลองน้ำแข็งฟองแบบไต้หวันดั้งเดิม ครั้งแรกเริ่มที่รสถั่วลิสง ชอบกลิ่นผลไม้เพิ่มสับปะรดหรือมัลเบอร์รี่ ถ้ามาสองคนสั่งอีกรสมาเทียบ และรีบกินตอนยังฟูนุ่ม