เต้าฮวยไช่เหลียว

รีวิว

เต้าฮวยไช่เหลียวอยู่บนถนนจงเซี่ยว เดินจากสถานีผิงตงราว 8 นาที ซื่อซั่งหวานเจียจัดให้อยู่ในรายชื่อร้านอร่อยผิงตงปี 2026 ในฐานะร้านเต้าฮวยลับที่มักขายหมด ส่วนเว็บท่องเที่ยวแยมเขียนว่าเป็นร้านที่คนท้องถิ่นกินมาตั้งแต่เด็กและแนะนำอย่างแข็งขัน ร้านเล็กมาก ทำสดหน้าร้าน และขายแบบซื้อกลับเท่านั้น

เต้าฮวยหอมถั่วเหลืองเข้มข้น เนื้อเนียน ซึ่งซื่อซั่งหวานเจียบรรยายว่าค่อนข้างแน่นและเด้ง น้ำเชื่อมหวานใส ท็อปปิ้งเรียบง่ายเพื่อให้กลิ่นถั่วเป็นพระเอก นอกจากแบบหวานแล้ว ลองแบบเค็มสไตล์คนท้องถิ่นที่ใส่กระเทียมบด ต้นหอมซอย และซีอิ๊ว กินแล้วเหมือนของว่างเต้าหู้สดชื่น ร้านยังขายน้ำเต้าหู้ด้วย บทความบอกเพียงว่าราคาแค่ไม่กี่เหรียญโดยไม่ระบุตัวเลข ควรดูราคาที่ร้าน

คำชมเน้นกลิ่นถั่วเข้ม เนื้อเนียน ปริมาณเยอะและราคาถูก หลายคนว่าแบบเค็มแปลกใหม่ดี ข้อติส่วนใหญ่คือไม่มีที่นั่ง ซื้อกลับอย่างเดียว และไปตอนบ่ายแล้วของหมด บางคนว่าหนึ่งถ้วยเยอะไปสำหรับคนเดียว หรือรสชาติเรียบ ๆ ท็อปปิ้งให้เลือกน้อย

ตามข้อมูลกูเกิลและแยม ร้านเปิดจันทร์ถึงศุกร์ 10:00–18:00 วันเสาร์ 10:00–15:00 ปิดวันอาทิตย์ และหมดแล้วปิดก่อน ควรไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้น ๆ หน้าร้านไม่มีที่จอดรถ ขี่สกูตเตอร์หรือเดินจากสถานีสะดวกที่สุด เพราะซื้อกลับอย่างเดียว จึงถือไปกินระหว่างเดินเล่นไปสวนสาธารณะใกล้ ๆ หรือย่านหมู่บ้านเซิ่งลี่ซิงชุนได้

เหมาะกับคนชอบเต้าฮวยแบบดั้งเดิม คนไม่ชอบหวานจัด หรือนักท่องเที่ยวที่เดินเล่นในเมืองผิงตงแล้วอยากได้ของว่างเบา ๆ ครั้งแรกให้สั่งแบบหวานคลาสสิกหนึ่งถ้วยกับแบบเค็มหนึ่งถ้วยมาเทียบกัน สองคนแบ่งหนึ่งถ้วยกำลังดี หน้าร้อนซื้อน้ำเต้าหู้ติดมือไปด้วยก็ได้