น้ำแข็งไสโผวโผวเกาสง (ร้านแรก)

รีวิว

ร้านแรกของน้ำแข็งไสโผวโผวเกาสงอยู่เลขที่ 135 ถนนชีเสียนสาย 3 เขตเหยียนเฉิง ซื่อซั่งหวานเจียบรรยายว่าเป็นร้านน้ำแข็งไสเก่าแก่ที่ก่อตั้งในช่วงต้นยุคสาธารณรัฐจีน และยังเป็นจุดคลายร้อนที่โดดเด่นที่สุดแห่งหนึ่งของเหยียนเฉิง บนถนนชีเสียนสาย 3 ยังมีอีกสาขาที่ครอบครัวเดียวกันดูแล ชาวเน็ตบอกว่าสองร้านมีรากเดียวกัน แต่สำหรับคนเกาสงรุ่นเก่า ร้านแรกยังคงเป็นต้นตำรับ

ท็อปปิ้งและผลไม้เชื่อมส่วนใหญ่ทำเอง น้ำแข็งไสรวมมิตรสูตรร้านโปะถั่วแดง เผือกบด มะม่วง ข้าวโพด และบ๊วยเค็ม หวานแต่มีเค็มอมเปรี้ยวแบบไต้หวันตอนใต้ นอกจากรวมมิตร รสเปรี้ยวหวานแบบโบราณอย่างน้ำแข็งไสมะเฟือง บ๊วยเปรี้ยว และมะม่วงดองก็ขายดี ชาวเน็ตยังแนะนำหม่อนนมข้น ทุเรียนนมข้น และสตรอว์เบอร์รีหรือมะม่วงตามฤดู ปริมาณเยอะ สองคนแบ่งถ้วยเดียวได้สบาย

คำชมพูดถึงท็อปปิ้งให้เต็ม รสชาติหลากหลาย ราคาเป็นมิตร และบรรยากาศย้อนวัยของร้านที่คนท้องถิ่นกินมาตั้งแต่เด็ก คำติคือมะม่วงช่วงหน้าหนาวเป็นมะม่วงแช่แข็ง สู้ช่วงฤดูไม่ได้ เครื่องดื่มอย่างชานมรสธรรมดา และช่วงคนเยอะร้านแออัดหาที่นั่งยาก

เวลาเปิดแต่ละแหล่งระบุต่างกันเล็กน้อย ซื่อซั่งหวานเจียเขียนสิบโมงเช้าถึงเที่ยงคืน ข้อมูลออนไลน์ระบุสิบโมงเช้าถึงห้าทุ่มครึ่งและปิดวันอังคาร ควรเช็กก่อนไป น้ำแข็งไสรวมมิตรแบบน้ำแข็งไสธรรมดา 80 ดอลลาร์ไต้หวัน เมนูส่วนใหญ่ราว 55–100 ดอลลาร์ไต้หวัน คนแน่นทั้งกลางวันและกลางคืน แวะหลังมื้อเย็นสะดวกมาก ใกล้ร้านดังอย่างยาโร่วเจิน แถวนั้นจอดรถยาก เดินต่อกันดีที่สุด

เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่อยากลองน้ำแข็งไสแบบโบราณของภาคใต้ คนหาของหวานตอนกลางคืน และกลุ่มเพื่อนที่ชอบแบ่งกันกิน ครั้งแรกแนะนำน้ำแข็งไสรวมมิตรสูตรร้านเพื่อชิมท็อปปิ้งทำเอง ชอบเปรี้ยวหวานเพิ่มน้ำแข็งไสมะเฟืองหรือมะม่วงดอง หน้าร้อนเลือกมะม่วง หน้าหนาวถึงหน้าใบไม้ผลิเลือกสตรอว์เบอร์รี จะได้ไม่ผิดหวังกับผลไม้นอกฤดู