ชานมฮวาต๋า (สาขาหลัก)

รีวิว

ชานมฮวาต๋าสาขาหลักอยู่เลขที่ 101 ถนนซินเล่อ เขตเหยียนเฉิง ก่อตั้งปี 1982 มีอายุกว่า 40 ปี ถนนซินเล่อช่วงนี้มีร้านชานมเรียงราย จนได้ชื่อว่า 'ถนนชานม' และฮวาต๋าคือร้านเก่าแก่ที่เป็นตัวแทนของย่าน ภายหลังแบรนด์ขยายหลายสาขา รวมถึงในสถานีรถไฟใต้ดินจั่วอิ๋ง แต่สาขาหลักในเหยียนเฉิงคือจุดเริ่มต้น

ชานมฮวาต๋าสูตรเด่นผสมชาดำ ชาผู่เอ๋อร์ และนม ได้กลิ่นผู่เอ๋อร์อ่อนๆ สัดส่วนนมสดพอดี หวานไม่มาก ใส่ไข่มุกหนึบเป็นสูตรประจำของหลายคน แก้วใหญ่ ชาวเน็ตบอกว่าแก้วเดียวก็จุใจ เหมาะถือเดินเล่นแถวพีเออร์ทูหรือเลิฟริเวอร์

คำชมพูดถึงรสชาหอมกลมกล่อม ได้เอกลักษณ์ผู่เอ๋อร์ ความหวานพอดี และพนักงานทำเร็ว พูดภาษาอังกฤษได้ เป็นมิตรกับนักท่องเที่ยว คำติคือแบบพื้นฐานไม่ใส่ท็อปปิ้งดูจืดชืด บางคนเจอแก้วที่ชาจาง นมน้อย หรือไข่มุกน้อย มองว่าไม่คุ้มต่อคิวสิบกว่านาที รสชาติไม่สม่ำเสมอบ้าง

ข้อมูลออนไลน์ระบุเวลาเปิดราวเก้าโมงเช้าถึงสี่ทุ่ม ไม่พบวันหยุดประจำ ซื่อซั่งหวานเจียระบุชานมฮวาต๋า 60 ดอลลาร์ไต้หวัน เพิ่มไข่มุก 5 ดอลลาร์ไต้หวัน ร้านเน้นซื้อกลับ สั่งแล้วได้เร็ว ถนนซินเล่อซอยแคบจอดรถยาก แนะนำเดินแวะระหว่างเที่ยวเหยียนเฉิง

เหมาะกับคนอยากลองชานมเก่าแก่ของเกาสง หรือซื้อแก้วหนึ่งถือไปหลังตะลุยของกินในเหยียนเฉิง ครั้งแรกแนะนำชานมฮวาต๋าใส่ไข่มุกเพื่อสัมผัสการจับคู่ผู่เอ๋อร์กับนม ไม่ชอบหวานก็ลองความหวานปกติก่อนแล้วค่อยปรับครั้งหน้า สาขาอื่นรสใกล้เคียงกัน แต่ถ้าอยากมาถึงต้นตำรับต้องที่เหยียนเฉิง