เต้าฮวยไล่มาม้า (สาขาถนนเก่าเหอผิง)

รีวิว

เต้าฮวยไล่มาม้าเปิดในต้าซีมามากกว่าห้าสิบปี ซื่อซั่งหวานเจียระบุว่าเริ่มต้นแถวโรงยิมต้าซีก่อนย้ายเข้ามาบนถนนเก่า ซึ่งตอนนี้มีหลายร้าน สาขาเลขที่ 44 ถนนเหอผิงนี้กว้าง สว่าง และปรับปรุงใหม่ เป็นร้านที่นักท่องเที่ยวเดินผ่านบ่อยที่สุด และมักติดรายชื่อของต้องกินบนถนนเก่าต้าซี

เมนูเด่นคือเต้าฮวยแบบดั้งเดิม เลือกน้ำเชื่อม น้ำขิง หรือน้ำเต้าหู้เป็นน้ำซุป มีทั้งร้อนและเย็น เลือกท็อปปิ้งได้สามอย่าง หรือสั่งชุดพิเศษห้าอย่าง เต้าฮวยค่อนข้างแน่นและมีเนื้อสัมผัสให้เคี้ยว ไม่ใช่แบบนุ่มละลายในปาก และไม่เน้นกลิ่นน้ำตาลไหม้ ท็อปปิ้งที่ถูกแนะนำมากที่สุดคือบัวลอยสี่เหลี่ยมทำเองที่หนึบเด้ง มักกินคู่ถั่วเขียวหรือเผือกปั้น ปริมาณหนึ่งถ้วยพอดีเป็นของว่าง

คำชมเน้นราคาย่อมเยา ท็อปปิ้งหลากหลาย น้ำขิงอุ่นละมุนไม่ฉุน และร้านสะอาดนั่งสบาย คำติส่วนใหญ่เกี่ยวกับเนื้อสัมผัส คนที่ชอบเต้าฮวยนุ่มลื่นจะรู้สึกว่าแข็งไป บางคนว่ากลิ่นถั่วแรงและความหวานธรรมดา โดยรวมเป็นรสดั้งเดิมที่มั่นคงแต่ไม่ถึงกับว้าว

สาขาถนนเก่าเหอผิงเปิดราว 10 โมงเช้าถึง 6 โมงเย็น ไม่พบวันหยุดประจำบนอินเทอร์เน็ต แต่ควรตรวจสอบก่อนไป ซื่อซั่งหวานเจียบันทึกราคาถ้วยละ 50 ดอลลาร์ไต้หวัน รวมท็อปปิ้งตกคนละ 50 ถึง 100 ดอลลาร์ไต้หวัน บ่ายวันหยุดคนเยอะที่สุดแต่โต๊ะว่างเร็ว จอดรถที่ลานรอบถนนเก่า ร้านสว่างเหมาะแก่การนั่งพัก

เหมาะกับคนที่อยากกินของหวานเบาๆ หรือหาที่นั่งพักหลังเดินถนนเก่า มากับเด็กหรือผู้สูงอายุก็สะดวก หน้าหนาวแนะนำน้ำขิงกับบัวลอยและเผือกปั้น หน้าร้อนเลือกน้ำเชื่อมใส่น้ำแข็ง ใครชอบกลิ่นถั่วลองน้ำเต้าหู้ และการเลือกท็อปปิ้งสามอย่างยืดหยุ่นที่สุด