ชุนสุ่ยถัง สาขาดั้งเดิมซื่อเหวย

รีวิว

ชุนสุ่ยถังมีจุดเริ่มต้นจากร้านหยางเซี่ยนฉาถัง ซึ่งเปิดบนถนนซื่อเหวยในไถจงเมื่อปี 1983 สมัยนั้นคนไต้หวันดื่มชาร้อนไม่ว่าฤดูไหน แต่ร้านนี้ยืมวิธีชงกาแฟเย็นมาทำชาเย็น จนโด่งดังและเปลี่ยนนิสัยการดื่มชาเย็นของคนไต้หวัน ต่อมาเติมไข่มุกเหนียวนุ่มลงในชานม แบรนด์จึงประกาศตัวเป็นผู้คิดค้นชานมไข่มุกและชาแดงฟองมาตลอด สาขาดั้งเดิมซื่อเหวยคือจุดกำเนิดของแบรนด์ สื่อระบุว่ายังคงบรรยากาศร้านน้ำชายุคแรกไว้

ชานมสดไข่มุกน้ำตาลทรายแดงซิกเนเจอร์ใช้น้ำตาลทรายแดงเคี่ยวจากอ้อยไต้หวัน กับนมสดและไข่มุกหนึบ สื่อบรรยายว่ากลมกล่อม ดื่มง่าย และเลือกเพิ่มชาขิงแก่ต้มเองได้ ดื่มตอนอากาศหนาวอุ่นเป็นพิเศษ ราคาต่างกันตามภูมิภาค ภาคกลางและใต้แก้วเล็ก 105 แก้วกลาง 200 ดอลลาร์ไต้หวัน ภาคเหนือ 115 และ 220 ชานมไข่มุกคลาสสิกแบบเย็นเริ่มราว 100 ดอลลาร์ไต้หวัน ด้านอาหาร บะหมี่กังฟูเด่นที่ซอสหมูสับและน้ำซุปไก่ จานรวมเต้าหู้พะโล้กับขนมเลือดข้าวราว 195 ชุดบะหมี่ซี่โครงหมูสูตรพิเศษราว 268 ดอลลาร์ไต้หวัน

คนที่ชอบให้คุณค่าว่าเป็นต้นกำเนิดชานมไข่มุก นั่งดื่มชากินของว่างได้สบายๆ ลายมือพู่กันของผู้ก่อตั้งหลิวฮั่นเจี้ยที่พูดถึงชาที่ช่วยชโลมใจพิมพ์อยู่บนฟิล์มปิดแก้วซื้อกลับ และในวาระครบรอบ 42 ปีเมื่อปี 2025 แบรนด์ยังออกคลิปแม่เหล็กรูปร้านดั้งเดิม เป็นของที่ระลึกที่มีความหมาย ความเห็นเชิงลบที่พบบ่อยคือราคาสูงหากเทียบกับร้านชานมทั่วไป และบทความที่มีอยู่แทบไม่พูดถึงที่นั่งหรือรายละเอียดการให้บริการของสาขาซื่อเหวย

เวลาเปิดประมาณ 08:30–22:00 ที่นี่เป็นร้านน้ำชาที่นั่งดื่มในร้านได้ ควรเผื่อเวลานั่ง ราคาอาจปรับแล้ว ควรเช็กข้อมูลทางการก่อนไป แหล่งข้อมูลไม่ได้กล่าวถึงคิว ยอดใช้จ่ายขั้นต่ำ ที่จอดรถ หรือวิธีชำระเงิน

เหมาะกับคนที่อยากไปเยือนต้นกำเนิดชานมไข่มุก หรือหาที่นั่งดื่มชาคุยกัน ครั้งแรกสั่งชานมไข่มุกหรือชานมสดไข่มุกน้ำตาลทรายแดง คู่กับบะหมี่กังฟูหรือจานรวมพะโล้ อากาศหนาวเพิ่มชาขิงแก่ได้