ร้านโมจิอาผอ

รีวิว

ร้านโมจิอาผออยู่ทางขวาของทางเข้าถนนต้าหมิงในตลาดแห่งที่หนึ่งลู่กั่ง เป็นแผงโมจิทำมือที่คิวยาวที่สุดในตลาด บทความเรื่องตลาดสองชิ้นของซื่อซั่งหวานเจียระบุว่าขายวันละราวสี่ชั่วโมง มีคิวแทบตลอดเวลา และอาจขายหมดราวเที่ยง บล็อกเกอร์คนหนึ่งจัดให้เป็นโมจิที่คนท้องถิ่นต้องกิน ผู้ใช้ Dcard ก็เอ่ยชื่อโมจิอาผอในตลาดเมื่อแนะนำของกินลู่กั่ง

โมจิทำจากข้าวคุณภาพดีผสมข้าวเหนียว ปั้นและคลุกผงถั่วลิสงตอนลูกค้าสั่งเท่านั้น เนื้อจึงนุ่มมาก เด้ง และไม่ติดฟัน ผงถั่วลิสงเป็นเม็ดชัดเจน ได้กลิ่นหอมถั่วมากกว่าความหวานจัด ไส้มีสองแบบ ไส้งาหอมกรุบและหวานน้อย ไส้ถั่วเขียวนุ่มกว่า รสถั่วชัด และหมดก่อนเสมอ กล่องรวมสิบลูก 70 ดอลลาร์ไต้หวัน ใส่กล่องเล็กสีแดง วันหยุดมีซวงเกาวุ่นเพิ่ม

คำชมอยู่ที่ความนุ่มหนึบของโมจิทำสด ความหวานพอดี และราคาย่อมเยา คำบ่นที่พบบ่อยคือต้องต่อคิวและมาสายแล้วไม่ได้ซื้อ วันหยุดมักขายหมดก่อนเที่ยง ราคาต่างกันตามปี บทความเก่าเขียนกล่องละ 60 ดอลลาร์ บทความใหม่เขียนสิบลูก 70 ดอลลาร์ ยึดราคาหน้าร้านเป็นหลัก ไม่ใส่สารกันบูดจึงควรกินให้เร็ว ไม่เหมาะเก็บไว้หลายวันก่อนให้เป็นของฝาก

เวลาเปิดแต่ละแหล่งระบุไม่ตรงกัน บางแห่งว่าเจ็ดโมงกว่า บางแห่งว่าแปดโมง แต่ทุกแหล่งบอกว่าปิดราวเที่ยง ควรเช็กก่อนไป คนทำเยอะ ถึงคิวแล้วได้ของเร็ว แผงอยู่ในตลาดใกล้แผงอาหารเช้าชื่อดังอย่างซาลาเปาหมูและบ๊ะหยวน แวะพร้อมกันได้ง่าย อาคารจอดรถหลายชั้นใกล้ตลาดเดินมาไม่กี่นาที

เหมาะกับคนเดินตลาดตอนเช้าที่อยากซื้อโมจิแบบโบราณสักกล่องเป็นของว่างหรือของฝากในวันเดียวกัน ควรมาเช้า กล่องรวมงาครึ่งถั่วเขียวครึ่งได้ลองครบสองรส ถ้าอยากได้ซวงเกาวุ่นวันหยุดต้องมาก่อนเที่ยงนาน ๆ