อาปาโอ้วอี๋ (สาขาเล่อฮว๋า)

รีวิว

อาปาโอ้วอี๋สาขาเล่อฮว๋าอยู่ในซอย 18 ถนนเป่าผิง เขตหย่งเหอ ติดทางเข้าตลาดกลางคืนเล่อฮว๋า เป็นร้านต้นตำรับของแบรนด์ ก่อนขยายไปซีเหมินติงและห้างจิงจ้าน ปี 2025 ที่มิชลินประเมินนิวไทเปครั้งแรก ร้านติดบิบกูร์มองด์และยังอยู่ในฉบับปี 2026 นิตยสารอาหารซื่อซ่างหวานเจียมักปิดท้ายบทความตลาดเล่อฮว๋าด้วยร้านนี้

เมนูเด่นน้ำแข็งเกล็ดอ้อยหน้าเผือกบด ราดเผือกบด ลูกเผือกบดเล็กๆ บัวลอยเผือกทำมือ บัวลอยแป้งข้าวเหนียว สาคู และลูกเดือย แทบทุกคำได้เผือก น้ำแข็งด้านล่างทำจากอ้อยย่าง คั้นน้ำ เคี่ยว แล้วแช่แข็งเป็นแผ่นบาง กรอบ ละลายช้า หวานน้อย ต่างจากน้ำแข็งไสทั่วไปมาก ปริมาณเยอะ ทั้งสื่อและลูกค้าแนะนำให้แบ่งสองคน หน้าหนาวมีของหวานร้อนอย่างซุปถั่วแดง

คำชมเน้นบัวลอยเผือกที่หอมเข้ม หนึบ ไม่หวานเกิน และกลิ่นพิเศษของน้ำแข็งอ้อยย่าง หลายคนบอกว่าคนรักเผือกต้องมา คำติบอกว่าเผือกบดรสเผือกไม่ชัด ท็อปปิ้งเยอะจนกลบรส บางคนว่าราคาสูง อร่อยแต่ยังไม่ถึงระดับบิบกูร์มองด์ ความเห็นจึงแบ่งเป็นสองฝั่ง

ตามข้อมูลมิชลินและออนไลน์ เปิดทุกวัน 15:30–23:00 รับเงินสดเท่านั้น ช่วงหลังมื้อเย็นที่คนเดินตลาดคือช่วงคนเยอะสุด ซื้อกลับหรือนั่งกินต้องรอสักพัก แต่ได้ของเร็ว ร้านอยู่ปากซอยข้างตลาด จอดรถยาก แนะนำนั่งรถไฟฟ้าถึงสถานีติ่งซีแล้วเดินราว 10 นาที หรือเดินกินตลาดเล่อฮว๋ามาเรื่อยๆ

เหมาะกับคนรักเผือกและคนที่อยากกินน้ำแข็งหลังเดินตลาดเล่อฮว๋า ครั้งแรกสั่งน้ำแข็งเผือกบดสูตรเด็ดแบ่งสองคน อยากได้รสเผือกล้วนๆ เลือกแบบลูกเผือกบัวลอยที่ท็อปปิ้งน้อยกว่า วันอากาศหนาวเปลี่ยนเป็นซุปถั่วแดงร้อน และของหวานส่วนใหญ่เพิ่มท็อปปิ้งได้