ယန်ရွှေ့ခေါက်ဆွဲဆိုင်

သုံးသပ်ချက်

ယန်ရွှေ့ခေါက်ဆွဲဆိုင်သည် ထိုက်ကျုံးမြို့ အနောက်ခရိုင် ကျုံးရှင်လမ်း၊ ချင်မေ့ချန်ပင် စိမ်းလမ်းအနီး၊ ကြက်ကင်ဆိုင် ဝူလျိုရှိုး ဘေးထောင့်တွင် ရှိသော ယီမျန်ခေါက်ဆွဲကို အဓိကထားသည့် ရှေးဟန်ခေါက်ဆွဲဆိုင် ဖြစ်သည်။ မီနူးတွင် ခေါက်ဆွဲခြောက်၊ ခေါက်ဆွဲဟင်းရည်၊ ဟင်းလျာငယ်များနှင့် ပြုတ်ထားသော ကလီစာ အမျိုးမျိုး ပါဝင်ပြီး ခေါက်ဆွဲကို ယီမျန်၊ မျှင်သေး သို့မဟုတ် မျှင်တုတ် ရွေးနိုင်ကာ ခြောက်ဖြစ်စေ ဟင်းရည်ဖြစ်စေ စားနိုင်၍ ရွေးချယ်စရာ မနည်းလှ။

စားပွဲတိုင်းနီးပါး မှာကြသည်မှာ ယီမျန်ခြောက် ဖြစ်ပြီး ပန်းကန်သေး 40 ဒေါ်လာ ဖြစ်သည်။ ဆိုင်ကိုယ်တိုင် ပြုလုပ်သော နှပ်ရည်ကို လောင်းထားပြီး နယ်လိုက်လျှင် ကြက်သွန်ဖြူနံ့ ထင်ရှားကာ နှပ်ရည်၏ ငန်မွှေးအရသာ ရှိပြီး ခေါက်ဆွဲ ကျွတ်ကျွတ် ရှိသည်။ အဖွားလက်ရာ ဘဲဥနှပ် တစ်လုံး 20 ဒေါ်လာ၊ ကြက်ဥထက် ပိုမာကျော့ပြီး အရသာ စိမ့်ဝင်ကာ ယီမျန်ခြောက်နှင့် အမြဲတွဲစားကြသည်။ အထင်ရှားဆုံးမှာ စားပွဲပေါ်ရှိ ဆိုင်လုပ် ငရုတ်ဟင်းခတ် လေးမျိုး ဖြစ်သည်၊ ငါးသေးခြောက်ငရုတ်၊ မုန်လာဥချဉ်စပ်၊ ပုစွန်ခြောက်ငရုတ်နှင့် ဂေါ်ဖီခြောက်စပ် တို့ကို အခမဲ့ ထည့်နိုင်ပြီး ကြိုက်လျှင် ပုလင်းလိုက် ဝယ်သွားနိုင်သည်။

သုံးသပ်ချက်အများစုမှာ ကောင်းမွန်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူနံ့ကြောင့် စားချင်စိတ်ပေါ်သည်၊ ဈေးနှုန်း သင့်တင့်သည်၊ ငရုတ်ဟင်းခတ်ကြောင့် ပြန်လာကြသည်ဟု ဆိုကြပြီး ရေးသူကလည်း ငရုတ်ထည့်မှ ပိုလိုက်ဖက်သည်ဟု ဆိုသည်။ သို့သော် အသေးစိတ် သုံးသပ်ချက် နည်းပြီး အဓိကရင်းမြစ်မှာ 2020 ခုနှစ်က ဖြစ်ကာ အခြားဟင်းများ၏ ဈေးနှုန်းလည်း မဖော်ပြထား၍ အရသာ တသမတ်တည်း ရှိမရှိ ရင်းမြစ်များမှ ဆုံးဖြတ်ရ ခက်သည်။ လူများချိန်တွင် နေရာ ပြည့်လုနီးပါး ဖြစ်၍ အလျင်လိုသူများ ထိုင်ခုံစောင့်ရန် ပြင်ဆင်ထားပါ။

နေ့လယ်တွင် များသောအားဖြင့် ပြည့်နေပြီး ညနေ 3 နာရီ၊ 4 နာရီတွင်လည်း ဧည့်သည် ရှိနေကာ ဆိုင်ရှေ့တွင် တန်းစီတတ်သည်။ ဆိုင်တွင်းနှင့် ဆိုင်ရှေ့ မိုးကာအောက် ထိုင်ခုံများ ရှိပြီး သန့်ရှင်းလင်းထိန်သည်၊ ဦးစွာ ထိုင်ခုံရှာပြီးမှ မှာရသည်။ ဖွင့်ချိန်မှာ ရင်းမြစ်အလိုက် မတူ (နေ့လယ်နှင့် ညနေ နှစ်ကြိမ်ခွဲ ဖွင့်ပြီး ကြားတွင် နားသည်ဟု ဆိုသော ရင်းမြစ်လည်း ရှိ)၊ တနင်္လာ ပိတ်သဖြင့် မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ ကားဖြင့် လာလျှင် ရှန်ရှန်လမ်း ပထမပိုင်းနှင့် မေ့ချွင်လမ်း ပထမပိုင်း လမ်းဆုံရှိ ကားပါကင်တွင် ရပ်နိုင်ပြီး ဘတ်စ်ကားဖြင့်ဆိုလျှင် သိပ္ပံပြတိုက် မှတ်တိုင်တွင် ဆင်းကာ ဆယ်မိနစ်ခန့် လမ်းလျှောက်ရသည်။ ငွေပေးချေပုံ ဖော်ပြချက် မရှိ၍ ငွေသား ယူသွားပါ။

ချင်မေ့၊ ချောင်ဝူတောင်၊ ဖန်ထဲ့ရှီ အနီးတစ်ဝိုက် လျှောက်လည်ရင်း 100 ဒေါ်လာအောက်ဖြင့် ဈေးချိုသော ခေါက်ဆွဲ တစ်ပန်းကန် စားချင်သူများနှင့် သင့်တော်သည်။ ယီမျန်ခြောက် ပန်းကန်သေးနှင့် ဘဲဥနှပ်ကို မှာပြီး ငရုတ်ဟင်းခတ် လေးမျိုးကို တစ်မျိုးချင်း အနည်းငယ်စီ မြည်းကြည့်ခြင်းက ဤဆိုင်၏ ထူးခြားချက်ကို အကောင်းဆုံး ခံစားနိုင်သော နည်းလမ်း ဖြစ်သည်။