ရှန့်ရှန် ဖက်ထုပ်ပြုတ်

သုံးသပ်ချက်

ရှန့်ရှန် ဖက်ထုပ်ပြုတ်ဆိုင်သည် ထိုက်ကျုံး အနောက်ခရိုင် ရှန့်ရှန်ဈေးထဲ ကျုံးမေလမ်းပေါ်တွင် ပုန်းနေပြီး လမ်းမကြီးမှ မမြင်ရဘဲ ဈေးထဲဝင်မှ တွေ့ရသည်။ နှစ်လေးဆယ်ခန့် ရှိပြီဖြစ်သော ဆိုင်ဟောင်းဟု သတင်းများက ဖော်ပြလေ့ရှိပြီး ဒေသခံများက ဈေးပတ်ဝန်းကျင်၏ အမှတ်အသားဟု မြင်ကြသည်။ ဆွဲဆောင်ချက်မှာ ရိုးရှင်းသည်- ဈေးပေါ၊ ချက်ချင်းထုပ်ပြီး ပြုတ်ပေးကာ ဝက်သားနှင့် ဂေါ်ဖီထုပ် အစာ တစ်မျိုးတည်းသာ ရှိသည်။

ဖက်ထုပ်များမှာ ပုံမှန်ထက် သေး၍ တစ်ကိုက်တစ်လုံးဖြစ်ပြီး ဝက်သား၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် ငရုတ်ကောင်း ထည့်ထားသော အစာမှာ ငန်မွှေးပြီး ချိုဟပ်ဟပ် ရှိကာ ကိုက်လိုက်လျှင် အသားရည် ထွက်ပြီး အခွံမှာ ကျစ်လျစ်သည်။ ယောက်ျားတစ်ယောက် ဗိုက်ပြည့်ရန် ၃၀ လုံးခန့် စားရမည်ဟု ရေးသူ ရှိပြီး ဖောက်သည်ဟောင်းများက ပုံမှန် ၂၀ လုံးမှ စမှာကြသည်။ အချဉ်အစပ် ဟင်းချိုမှာလည်း ထပ်ခါထပ်ခါ ဖော်ပြခံရသော မီနူးဖြစ်ပြီး ပျစ်ပျစ်၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများပြီး ငရုတ်ကောင်းနံ့ အလွန်ပြင်းသည်။ ဈေးနှုန်း တဖြည်းဖြည်း တက်လာပြီး ၂၀၁၈ မှတ်တမ်းတွင် တစ်လုံး NT$2.5၊ ၂၀၂၂ သတင်းတွင် NT$3၊ ၂၀၂၆ ဆောင်းပါးတွင် NT$3.5 ခန့်ဟု ရေးထားကာ ဟင်းချိုဈေးလည်း ရင်းမြစ်အလိုက် ကွာ၍ ဆိုင်ရှိ ဈေးနှုန်းကို ကြည့်ပါ။

ချီးကျူးချက်များမှာ စေတနာပါသော ဈေးနှုန်းနှင့် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ထုပ်ပေးခြင်းအပေါ် စုစည်းပြီး တစ်နပ်စာက ပုလဲလက်ဖက်ရည် တစ်ခွက်ထက် ပိုသက်သာသည်ဟု ဆိုသူ ရှိကာ ဖက်ထုပ်နှင့် အချဉ်အစပ်ဟင်းချိုကို ဤဒေသ၏ စံညစာ တွဲဖက်အဖြစ် ဖောက်သည်ဟောင်းများက မှတ်ယူကြသည်။ အခြားအမြင်များမှာ ဟင်းချို ငရုတ်ကောင်းနံ့ ပြင်းလွန်း၍ အရသာပေါ့ကြိုက်သူများ မကျင့်သားနိုင်ခြင်း၊ ဖက်ထုပ်သေး၍ အစားများသူများ အများကြီး မှာရခြင်း ဖြစ်သည်။

နေ့လယ်စာနှင့် ညစာချိန်တွင် ဆိုင်တွင်းစားသူရော ပါဆယ်ယူသူပါ ကြပ်ပြီး ည ၁၀ နာရီခန့်တွင်လည်း လူရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ စားပွဲပေါ်တွင် ပဲငံပြာရည်နှင့် ရှာလကာရည် ရှိပြီး ကြက်သွန်ဖြူထောင်းမှာ စားပွဲတိုင်းတွင် မရှိ၍ ဆိုင်ထံ တောင်းနိုင်သည်၊ ဝက်ခေါင်းအရေကဲ့သို့ ဆီပြန်နှပ်ဟင်းများကိုလည်း တွဲမှာစားနိုင်သည်။

ကျောင်းသား၊ ရုံးဝန်ထမ်းနှင့် ငွေနည်းနည်းဖြင့် ဗိုက်ပြည့်ချင်သူများနှင့် သင့်တော်သည်။ တစ်ယောက်တည်းဆိုလျှင် ၂၀ လုံးမှ စမှာပြီး အချဉ်အစပ်ဟင်းချို တစ်ပန်းကန် တွဲပါ၊ အရသာပြင်းမည် စိုးလျှင် ဟင်းချိုကို အရင်မြည်းပြီးမှ ရှာလကာရည် ထည့်မထည့် ဆုံးဖြတ်ပါ။