ဝမ်ဟဲလူ ချွမ်ထုံ ကျောက်ချန်တျန်

သုံးသပ်ချက်

နန်ထွန်ခရိုင် ဝမ်ဟဲလမ်း အပိုင်း ၁၊ အမှတ် ၁၀၄ ရှိ ဤရိုးရာ နံနက်စာဆိုင်တွင် ဆိုင်းဘုတ် လုံးဝမရှိဘဲ အွန်လိုင်းတွင် ဝမ်ဟဲလမ်း ရိုးရာ နံနက်စာဆိုင်ဟုသာ ခေါ်ကြပြီး မြေပုံတွင် ယင်းအမည်ဖြင့် ရှာလျှင် တွေ့နိုင်သည်။ နန်ထွန်လမ်းဟောင်း တစ်ဝိုက်တွင် အတော်အသင့် နာမည်ရှိပြီး မုန့်နှစ်ဥမုန့်ပြား၊ ထမင်းလုံး၊ ဒယ်အိုးကြော် ပေါက်စီနှင့် ကွာပေါက်စီ စသော ရှေးဟောင်း နံနက်စာများ ရောင်းသည်။ အများသိ အချက်အလက် နည်းပြီး အဓိကအားဖြင့် ရှီးရှန်ဝမ်ကျား၏ နန်ထွန်လမ်းဟောင်း အစားအသောက်စုစည်းချက်မှ ဖြစ်သည်။

အထင်ရှား ဥမုန့်ပြားမှာ အထူအတော်အသင့်ရှိပြီး အနားသတ်ကို ရွှေဝါရောင် အနည်းငယ်တူးအောင် ကြော်ထားကာ ပူပူစားလျှင် မုန့်သား နူးညံ့ပြီး ကြက်ဥနံ့နှင့် ကြက်သွန်မြိတ်နံ့ ထင်ရှားသည်။ မူရင်းအရသာ ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၂၅ ဖြစ်ပြီး ဝက်သားမျှင်နှင့် ပြောင်းဖူး အရသာလည်း ရှိသည်။ ထမင်းလုံးမှာ ၄၀ ဒေါ်လာခန့်ဖြစ်ပြီး အထဲတွင် အီကြာကွေး၊ သခွားသီး၊ တို့ဟူးခြောက်၊ ဝက်သုံးထပ်သားနှပ်နှင့် ဝက်သားနီလွှာ ပါသည်။ အသားနီ ပမာဏ များပြီး ထမင်း ပျော့သော်လည်း အီကြာကွေး၏ ကြွပ်ရွမှုနှင့် နှပ်ထားသော အသား၏ ငန်မွှေးမှုကို ခံစားရသေးသည်။ စာရေးသူက အထဲရှိ အစပ်သခွားသီးကြောင့် အရသာ ပိုကောင်းသည်ဟု အထူးညွှန်းသည်။

ဤဈေးနှုန်းအတွက် ပမာဏနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အလွန်တန်သည်ဟု ဆောင်းပါးက သုံးသပ်သည်။ သို့သော် ယခုအထိ အသေးစိတ် မိတ်ဆက်ချက် တစ်ခုသာ တွေ့ရပြီး အွန်လိုင်းတွင် အကောင်းအဆိုး သုံးသပ်ချက် နည်းပါးသည်။ ထမင်းပျော့ပြီး ရိုးရာအရသာဖြစ်၍ ကိုယ့်ခံတွင်းနှင့် ကိုက်မကိုက် ကိုယ်တိုင် ဆုံးဖြတ်ရမည်ဖြစ်ပြီး ဒယ်အိုးကြော်ပေါက်စီ၊ ကွာပေါက်စီ စသည်တို့ကိုလည်း အသေးစိတ် မဖော်ပြထားပါ။

ဆိုင်တွင်း ရိုးရှင်းသော ထိုင်ခုံများ ရှိပြီး အစားအစာ ကုန်လျှင် စောစောပိတ်သဖြင့် အစုံရွေးလိုလျှင် စောစောလာပါ။ တိကျသော ဖွင့်ချိန်၊ ပိတ်ရက်၊ ကားရပ်နားရေးနှင့် ငွေပေးချေနည်းကို ဆောင်းပါးတွင် မရေးထား၍ မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ လမ်းတစ်လမ်းတည်းရှိ ဝမ်ဟဲဘုရားကျောင်းတွင် ကားပါကင် ရှိသည်။

မနက်ပိုင်း ဝမ်ဟဲဘုရားကျောင်းနှင့် နန်ထွန်လမ်းဟောင်း လည်ပတ်ရင်း ဈေးသက်သာသော ရိုးရာနံနက်စာ စားလိုသူများအတွက် သင့်တော်သည်။ မူရင်းဥမုန့်ပြားနှင့် ထမင်းလုံး တစ်ခုစီ မှာပြီး နှစ်ယောက် မျှစားလျှင် အနေတော်ဖြစ်ကာ ထမင်းလုံးထဲရှိ အစပ်သခွားသီးက အဓိကအချက် ဖြစ်သည်။