ထောက်ကျီရှန် လီအစ်မဆိုင်

သုံးသပ်ချက်

ထောက်ကျီရှန် လီအစ်မဆိုင်သည် လွန်ခဲ့သော နှစ်နှစ်ဆယ်ကျော်က လမ်းဘေးဆိုင်ငယ်မှ စတင်ခဲ့ပြီး ယခု ဆိုင်ခွဲ သုံးခု ရှိသည်။ အနောက်ခရိုင် ရှန်ရှန်လမ်း အပိုင်း ၁၊ ရှန်ရှန်စျေးအနီးရှိ ဤဆိုင်သည် ဆိုင်ခန်း သုံးခန်းစာ ကျယ်သည်။ ၂၀၂၁ တွင် မစ်ရှလင် Bib Gourmand ရပြီးနောက် လူစည်ကားလာကာ "စျေးသက်သာသော ဒင်တိုင်ဖုန်း" ဟု မကြာခဏ ခေါ်ကြသည်။ မီနူးသည် မြောက်ပိုင်း တရုတ် ခေါက်ဆွဲနှင့် မုန့်များ အဓိကဖြစ်ပြီး ရှောင်လုံ ဟင်းရည်ပေါက်စီ၊ လိပ်မုန့်၊ ဒယ်အိုးမုန့်၊ ဖူကျိုး ခေါက်ဆွဲခြောက်၊ ထမင်းကြော်နှင့် ကြော်ဟင်းများအထိ ရှိကာ အများစုမှာ ဒေါ်လာ ၁၀၀ ဝန်းကျင်ဖြစ်ပြီး ဝန်ဆောင်ခ ၁၀% မယူပါ။

နာမည်ကြီး ရှောင်လုံ ဟင်းရည်ပေါက်စီမှာ ၈ လုံး ၁၀၀ ဒေါ်လာဖြစ်ပြီး မှာမှ ပေါင်း၍ ပူပူနွေးနွေး ရောက်လာသည်။ အခွံပါး၊ ဟင်းရည်များပြီး ဝက်သားအစာမှာ နူးညံ့ကာ သဘာဝအချိုရှိသည်။ အရင် အပေါက်ငယ်ကိုက်၍ အငွေ့ထွက်စေပြီး ဟင်းရည်သောက်ကာ ချင်းမျှင် ပဲငံပြာရည်ဖြင့် တို့စားရန် အကြံပြုသည်။ အမဲသားခေါက်ဆွဲ ၁၂၀ ဒေါ်လာမှာ ပန်းကန်ကြီးဖြစ်ပြီး နူးနူးနပ်နပ် ပြုတ်ထားသော အမဲသား ငါးခြောက်တုံး၊ ပေါ့ပါးသော ပဲငံပြာရည်ဟင်းရည်နှင့် ကျစ်လျစ်သော ခေါက်ဆွဲသေးများ ပါသည်။ ပေါက်စီကို ခေါက်ဆွဲထဲ ထည့်စားသူ များပြီး ဟင်းရည် ပိုပြင်းလာသည်။ ဝက်သား လိပ်မုန့် ၉၀ ဒေါ်လာကို ၈ တုံးလှီးပေးပြီး မုန့်သား ကြွပ်ကာ အဆီမများ၊ ပဲချိုဆော့စ်နှင့် သခွားသီး အများကြီးကြောင့် လတ်ဆတ်သည်။ အမဲသား လိပ်မုန့်မှာ ၁၀၀ ဒေါ်လာခန့် ဖြစ်သည်။ ဟင်းလျာငယ် စျေးနှုန်းမှာ ဆောင်းပါးအလိုက် မတူ၍ ၃၅–၅၀ ဒေါ်လာခန့် ဖြစ်သည်။

သုံးသပ်ချက် အများစုက ပေါက်စီ တန်ဖိုးနှင့် မြန်ဆန်သော ဝန်ဆောင်မှုကို အသိအမှတ်ပြုပြီး စားပွဲတိုင်းတွင် ချင်း၊ ငရုတ်သီး၊ ရှာလကာရည်မည်းကို ကိုယ်တိုင်ယူနိုင်သည်။ အမဲသားခေါက်ဆွဲတွင် အရွတ်များပြီး အသားနည်းသည်၊ ပဲပြားကြော်မှာ အရသာပေါ့သည်ဟု ဆိုသူများလည်း ရှိ၍ အကြိုက်ပေါ် မူတည်သည်။ လူများချိန် ဆူညံပြီး ထိုင်ခုံ မကျယ်ပါ။

နေ့စဉ် ၁၁:၀၀–၂၁:၀၀ ဖွင့်သော်လည်း စားချိန်နှင့် ပိတ်ရက်များတွင် တစ်နေကုန်နီးပါး တန်းစီရသည်။ ဆိုင်တွင်းစားလျှင် ဝန်ထမ်းထံမှ နံပါတ်ကတ်နှင့် မီနူးယူ၊ ခေါ်လျှင် ကောင်တာတွင် မှာပြီး ငွေအရင်ချေကာ အစားအစာ စောင့်ရသည်။ ဖုန်းဖြင့် ကြိုမှာခြင်း၊ ပါဆယ်နှင့် ပို့ဆောင်မှုလည်း ရသည်။ အနီးတွင် ငွေပေးရသော အထပ်ကားပါကင် ရှိသည်။

ဒေါ်လာ ၁၀၀–၂၀၀ ဖြင့် ဗိုက်ပြည့်ပြီး ဟင်းရည်ပေါက်ကွဲ ပေါက်စီ စားချင်သူများအတွက် သင့်တော်ပြီး ကလေးပါ မိသားစုနှင့် အုပ်စုငယ်များအတွက်လည်း အဆင်ပြေသည်။ နှစ်ယောက်ဆိုလျှင် ပေါက်စီ တစ်ပေါင်း၊ အမဲသားခေါက်ဆွဲ တစ်ပွဲ၊ ဝက်သား လိပ်မုန့် တစ်ခုနှင့် ဟင်းလျာငယ် တစ်နှစ်မျိုး မှာပါ။ လူအုံ ရှောင်ချင်လျှင် ကြားရက် နေ့လယ်ခင်း စားချိန်ပြင်ပ သွားပါ။