ဟန်ဒဲ့ကျဲန့် ကမာဆန်ပြုတ်

သုံးသပ်ချက်

ဟန်ဒဲ့ကျဲန့် ကမာဆန်ပြုတ် အမည်ဟောင်းဆိုင်သည် အနောက်ခရိုင် ပဉ္စမစျေး လယ်ချွင်လမ်း အမှတ် ၈၀ တွင် ရှိပြီး ဒေသခံ အများစုက "လယ်ချွင်လမ်း ကမာဆန်ပြုတ်" ဟုသာ ခေါ်ကြကာ ရပ်ကွက်သားများ၏ မနက်စာ၊ နေ့လယ်စာစော ဆိုင်ဟောင်း ဖြစ်သည်။ ကျင့်ကျိုး မဂ္ဂဇင်းအရ ဆိုင်ရှင်သည် သားသမီးများကို မြို့ကျောင်းတက်စေရန် ကျေးလက်မှ ထိုက်ကျုံးသို့ ပြောင်းလာပြီး ဆန်ပြုတ်ရောင်းခဲ့ကာ မနက် ၆ နာရီမှ စ၍ ပြင်ဆင်သည်။ ကမာကို ကျားအိ တုန်ရှီ မှ နေ့စဉ် ပို့ပြီး ဟင်းရည်ကို ဝက်အရိုးဖြင့် ပြုတ်ကာ အချိုမှုန့် မထည့်ပါ။ အသားလိပ်ကိုလည်း ပြည်ကြီးငါးကြိတ်ထည့်၍ လက်ဖြင့် လိပ်သည်။

ဆန်ပြုတ်မှာ တောင်ပိုင်း ဟင်းရည်ထမင်း ပုံစံဖြစ်ပြီး ဟင်းရည် ကြည်ချို၊ ဆန်စေ့ ကွဲကွဲပြားပြား မပျော်ဘဲ တရုတ်နံနံပင်စင်းနှင့် ကြက်သွန်နီကြော် ဖြူးထားကာ ကမာကောင်ကြီး ဖောင်းပြီး မညှီပါ။ အကြိုက်အလိုက် ငရုတ်ကောင်းဖြူ ထည့်နိုင်သည်။ အဓိက ဇာတ်ဆောင်အမှန်မှာ ဝက်သားနီ ဖြစ်ပြီး အရေကြွပ်မွှေး၊ အဆီအသား ညီမျှကာ အနည်းငယ် ငန်သည်။ ချိုချဉ် အချဉ်တည်ဖြင့် တွဲစား၍ အီလွယ်မှု လျော့စေပြီး ဘလော့ဂါတစ်ဦးက ထိုက်ကျုံးတွင် အကောင်းဆုံးဟု ဆိုသည်။ အသားလိပ်ကို ထူထူလှီးပြီး ကြွက်နားရွက်ဥ အတုံးကြီးနှင့် ဝက်သား ပါကာ တို့ဖူးကြော်မှာ အတွင်း နူးညံ့သည်။ ဝက်အူချောင်းနှင့် ဆန်အူချောင်းလည်း ရှိသည်။ ၂၀၂၃ ဆောင်းပါးအရ ကမာဆန်ပြုတ် ၆၀ ဒေါ်လာ၊ ဝက်သားနီနှင့် အသားလိပ် အကြီးပွဲ ၉၀ ဒေါ်လာ ဖြစ်သည်။

မီဒီယာများက ဝက်သားနီကို တညီတညွတ်တည်း ညွှန်းကြပြီး ပမာဏများကာ စျေးသက်သာမှုကိုလည်း ချီးမွမ်းကြသည်။ နှစ်ယောက် ခွဲစားလျှင် အတော်ပင်။ သို့သော် ဒေသခံ အမြင်မှာ ကွဲပြားပြီး ဆန်ပြုတ် အရသာပေါ့၍ ငရုတ်ကောင်း သို့မဟုတ် ဆော့စ် လိုသည်ဟု ဆိုသူများ၊ လူများချိန် ကြပ်ညပ်ပြီး ရိုးရှင်းသော နေရာဖြစ်၍ အေးအေးဆေးဆေး စားရန် မဟုတ်ဟု ဆိုသူများ ရှိသည်။

ကြားရက်ရော ပိတ်ရက်ပါ ဆိုင်ရှေ့တွင် တန်းစီကြသည်။ ပါဆယ်က ဆိုင်ဘေးတွင်၊ ဆိုင်တွင်းစားက လမ်းကြားတွင် တန်းစီပြီး စောင့်ရင်း မီနူးယူ၍ ရွေးထားနိုင်သည်။ လူများချိန် စားပွဲ မျှထိုင်ရတတ်သော်လည်း လည်ပတ်မှု မြန်သဖြင့် မွန်းတည့်ကို ရှောင်လျှင် အများကြီး သက်သာသည်။ ဖွင့်ချိန်ကို အရင်းအမြစ်များ မတူညီဘဲ ၉:၀၀–၂၀:၀၀ တနင်္လာပိတ်ဟု ဆိုသူ၊ ၁၀:၃၀–၂၀:၃၀ ဟု ဆိုသူ ရှိပြီး မကြာသေးမီ အချက်အလက်တွင် ၉:၀၀–၁၉:၀၀၊ တနင်္ဂနွေနှင့် တနင်္လာ ပိတ်ဟု ဆိုသဖြင့် မသွားမီ အတည်ပြုပါ။

ပဉ္စမစျေး လည်ပတ်ရင်း ထိုင်ဝမ်စတိုင် နေ့လယ်စာစော စားချင်သူများအတွက် သင့်တော်သည်။ နှစ်ယောက်ဆိုလျှင် ကမာဆန်ပြုတ် တစ်ယောက်တစ်ပန်းကန်စီ မှာပြီး ဝက်သားနီနှင့် အသားလိပ် အကြီးပွဲ တစ်ပွဲ ခွဲစားပါ။ အရသာပြင်းပြင်း ကြိုက်လျှင် ငရုတ်ကောင်းဖြူ ထပ်ဖြူးပါ။