ချိုင်ရှီဇိုင်မာ ဇော်ယင်း ဖန်ယန် ဝမ်တန် (မူလဆိုင်)

သုံးသပ်ချက်

ဇော်ယင်း လမ်းမကြီးတစ်လျှောက်တွင် ဝမ်တန်ဆိုင်များ စုနေ၍ ဇော်ယင်း ဝမ်တန်လမ်းဟု ခေါ်ကြပြီး ချိုင်ရှီဇိုင်မာသည် အများဆုံး အမည်တပ်ခံရသော ဆိုင်ဟောင်း ဖြစ်သည်။ အစားအသောက် မီဒီယာအရ တည်ထောင်သူ ကော့ရှဲရှန်သည် ဖူကျိုးသားထံမှ ဝမ်တန်လုပ်နည်း သင်ယူခဲ့ပြီး ဇော်ယင်း ဒုတိယ ပြည်သူ့ဈေးတွင် စတင်ရောင်းကာ ကော့မိသားစု၏ မျိုးရိုးအမည်အရ ဖန်ယန် ဝမ်တန်ဟု အမည်ပေးခဲ့သည်။ ယခု တတိယမျိုးဆက်က လုပ်ကိုင်ပြီး ချန်ကျန်းနှင့် ရှောင်ကန်းတွင် ဆိုင်ခွဲများ ရှိသော်လည်း ဤဆိုင်မှာ မူလဆိုင် ဖြစ်သည်။

ထင်ရှားသော ဝက်သား ဝမ်တန်၏ အသားနှင့် အဆီ အချိုးမှာ ခုနစ်နှင့် သုံးခန့် ဖြစ်သည်။ အရေကို အလွန်ပါးအောင် လှိမ့်ပြီး တင်းကျပ်စွာ ထုပ်သဖြင့် အရည်မယိုဘဲ ချောမွေ့ ကော်ဆတ်သည်။ ထင်ရှားသော အစုံပန်းကန်တွင် ဝမ်တန်နှင့် ဆားငန် ကောက်ညှင်းလုံး ပါပြီး ဖောက်သည်ဟောင်းများက ရေနွေးပြုတ် ကြက်ဥ ထပ်ထည့်ကာ အနှစ်ပျော့ ဟင်းရည်ထဲ စီးဝင်၍ ပိုချိုစေသည်။ ငရုတ်ဆီ ဝမ်တန်သုပ်၊ မှို ကောက်ညှင်းလုံး၊ ခေါက်ဆွဲ အမျိုးမျိုး ရှိပြီး အစိမ်း ဝမ်တန်ကို အိမ်ယူသွားနိုင်သည်။

အွန်လိုင်းတွင် အရေပါးပြီး အသားမွှေး၍ ဟင်းရည် ကြည်လင်ချိုမြိန်သည်ဟု ချီးကျူးကြပြီး ဆားငန် ကောက်ညှင်းလုံးမှာ ရှားပါး၍ ရိုးရာအရသာ ရှိသည်ဟု ဆိုကြသည်။ ဒေသခံ ဘလော့ဂါများက ဤလမ်းပေါ်တွင် အကောင်းဆုံးဟု ဆိုသည်။ အပြစ်ပြောချက်များမှာ ဆိုင်ကျဉ်းခြင်း၊ ပူသောနေ့များတွင် အတွင်း အိုက်စပ်ခြင်းနှင့် အချို့က သာမန်ဟု ခံစားခြင်း ဖြစ်သည်။ အိုလံပစ် အလေးမ ရွှေတံဆိပ်ရှင် ကော့ရှင်ချွင်းက အကြိုက်ဆိုင်ဟု ပြောခဲ့၍ ပိတ်ရက်တွင် ပိုစည်ကားသည်။

လက်ရှိ ဖွင့်ချိန်မှာ ၀၉:၃၀ မှ ၁၄:၀၀ နှင့် ၁၇:၀၀ မှ ၂၀:၀၀ ခန့်ဖြစ်ပြီး ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ ပိတ်သည်။ ယခင် သတင်းတစ်ခုက ၀၆:၃၀ မှ ၂၃:၀၀ ဟု ရေးခဲ့သဖြင့် ရင်းမြစ်များ မတူညီ၍ မသွားမီ စစ်ဆေးပါ။ ဆိုင်မှာ ရိုးရှင်းပြီး ထိုင်ခုံ နည်းကာ ထိုင်စား သို့မဟုတ် ပါဆယ် ရနိုင်ပြီး ကလေးထိုင်ခုံလည်း ရှိသည်။ တစ်ဦးလျှင် ဒေါ်လာ ၁၀၀ ခန့်သာ ကုန်ကျသည်။

ဇော်ယင်း မြို့ဟောင်း သို့မဟုတ် ဇော်ယင်းဈေး လည်ပတ်ရင်း တစ်ပန်းကန် စားရန် သို့မဟုတ် ဝမ်တန်နှင့် ဆားငန် ကောက်ညှင်းလုံး တွဲစားသော ဒေသခံ နည်းကို စမ်းလိုသော ခရီးသွားများအတွက် သင့်တော်သည်။ ပထမဆုံးဆိုလျှင် အစုံပန်းကန်ကို ရေနွေးပြုတ် ကြက်ဥ ထပ်ထည့်မှာပါ။ အစပ်ကြိုက်လျှင် ငရုတ်ဆီ ဝမ်တန်သုပ် ထပ်မှာပြီး ပြန်ခါနီး အစိမ်း ဝမ်တန် တစ်ဘူး ဝယ်သွားပါ။