ဟွာတာ နို့လက်ဖက်ရည် (ပင်မဆိုင်)

သုံးသပ်ချက်

ဟွာတာ နို့လက်ဖက်ရည် ပင်မဆိုင်သည် ယန်ချန်ခရိုင် ရှင်လဲ့လမ်း အမှတ် ၁၀၁ တွင် ရှိပြီး ၁၉၈၂ တွင် စတင်ခဲ့၍ နှစ် ၄၀ ကျော်ပြီ ဖြစ်သည်။ ရှင်လဲ့လမ်း ဤအပိုင်းတွင် နို့လက်ဖက်ရည်ဆိုင်များ စီတန်းနေသဖြင့် 'နို့လက်ဖက်ရည်လမ်း' ဟု ခေါ်ကြပြီး ဟွာတာမှာ ထိုလမ်း၏ အထင်ရှားဆုံး ဆိုင်ဟောင်း ဖြစ်သည်။ နောက်ပိုင်း ဆိုင်ခွဲများစွာ ဖွင့်ခဲ့ပြီး ဇော်ယင် မြေအောက်ရထားဘူတာ အတွင်း၌ပင် တွေ့နိုင်သော်လည်း အမှတ်တံဆိပ်၏ စမှတ်မှာ ယန်ချန် ပင်မဆိုင် ဖြစ်သည်။

အထူး ဟွာတာ နို့လက်ဖက်ရည်ကို လက်ဖက်နက်၊ ပူအာလက်ဖက်နှင့် နို့ ရောစပ်ထားသဖြင့် ပူအာနံ့ သင်းသင်းရှိပြီး နို့လတ် အချိုးအစား သင့်တော်ကာ သိပ်မချိုပါ။ ကြွက်ကြွက်ရှိသော ပုလဲလုံး ထည့်ခြင်းက လူအများ၏ ပုံမှန်မှာနည်း ဖြစ်သည်။ ခွက်ကြီးပြီး တစ်ခွက်တည်းဖြင့် ပြည့်ဝသည်ဟု ဆိုကြသဖြင့် ပီယာ-၂ သို့မဟုတ် အချစ်မြစ်ဘက် လမ်းလျှောက်ရင်း သောက်ရန် သင့်တော်သည်။

မွှေးပြီး နူးညံ့သော လက်ဖက်အရသာ၊ ပူအာ၏ ထူးခြားမှု၊ အချိုအသင့်အတင့်နှင့် မြန်ဆန်ပြီး အင်္ဂလိပ်စကား ပြောတတ်သော ဝန်ထမ်းများကို ချီးမွမ်းကြသည်။ ဝေဖန်ချက်များတွင် ထိပ်တင်မပါသော အခြေခံပုံစံမှာ ရိုးလွန်းသည်၊ လက်ဖက်အရသာ ပေါ့သည်၊ နို့နည်းသည် သို့မဟုတ် ပုလဲလုံးနည်းသည်ဟု ကြုံဖူးသူများ ရှိပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် တန်းစီရလောက်အောင် မတန်ဟု ဆိုကြသည်။ အရသာ တည်ငြိမ်မှု အချိန်ပေါ် မူတည်ပုံရသည်။

အွန်လိုင်းအချက်အလက်အရ နံနက် ၉ နာရီမှ ည ၁၀ နာရီခန့်အထိ ဖွင့်ပြီး ပုံမှန်ပိတ်ရက် မတွေ့ရပါ။ ရှီးရှန်ဝမ်ကျားအရ ဟွာတာ နို့လက်ဖက်ရည် ထိုင်ဝမ်ဒေါ်လာ ၆၀ ဖြစ်ပြီး ပုလဲလုံးထည့်လျှင် ၅ ထပ်ပေါင်းရသည်။ ပါဆယ်ယူခြင်း အဓိကဖြစ်ပြီး မှာပြီး မကြာမီ ရသည်။ ရှင်လဲ့လမ်းဘက် လမ်းကြားများ ကျဉ်းပြီး ကားရပ်ရန် ခက်သဖြင့် ယန်ချန် လည်ရင်း လမ်းလျှောက်၍ ဝင်ပါ။

ကောင်ရှုံး ဒေသ နို့လက်ဖက်ရည်ဟောင်းကို မြည်းလိုသူများ၊ ယန်ချန် လမ်းဘေးစာ လှည့်စားပြီးနောက် တစ်ခွက် ကိုင်သွားလိုသူများအတွက် သင့်တော်သည်။ ပထမဆုံးလာလျှင် ပုလဲလုံးပါ ဟွာတာ နို့လက်ဖက်ရည် မှာ၍ ပူအာနှင့် နို့ တွဲဖက်မှုကို ခံစားပါ။ အချိုမကြိုက်သူများလည်း ပုံမှန် အချိုဖြင့် အရင်စမ်းပြီး နောက်တစ်ကြိမ် ချိန်ညှိပါ။ ဆိုင်ခွဲများ အရသာ အတူတူနီးပါး ဖြစ်သော်လည်း မူလကို ခံစားလိုလျှင် ယန်ချန်ဆိုင်သို့ လာပါ။