성쭈 궁탕 관광공장

리뷰

성쭈 궁탕은 진먼의 노포 궁탕 브랜드로, 진닝향 보위로 2단에 있는 관광공장은 브랜드 직영 매장이다. 단체 여행객과 자유 여행자 모두 이곳에서 기념품을 한꺼번에 사는 경우가 많다. 궁탕은 명나라 때 민난 지역에서 황제에게 진상하던 다과에서 비롯되었다고 하며, 진먼에서 땅콩과 맥아당을 주재료로 한 바삭한 과자로 발전해 지금은 섬을 대표하는 특산품 중 하나다.

가장 유명한 것은 족발 궁탕이다. 이름에 족발이 들어가지만 돼지고기는 전혀 없다. 겉면이 검고 윤기가 나며 네모나면서 둥근 모양이 멀리서 보면 조린 족발처럼 보여 이런 이름이 붙었다. 제조사에 따르면 원료는 맥아당과 땅콩뿐이고 라드를 쓰지 않아 완전 채식 과자다. 땅콩의 기름기가 고소함을 내며, 좋은 궁탕은 땅콩과 맥아당의 비율이 관건으로 바삭하게 씹힌 뒤 금세 녹는다.

보도에 따르면 아프리카돼지열병 방역으로 돼지고기 제품이 철수됐을 때, 족발 궁탕은 고기가 없어 안심하고 기내에 가져갈 수 있다는 이유로 문의가 육포를 넘어 한때 가장 인기 있는 기념품이 되었다. 누리꾼들은 대체로 선택지가 많고 포장이 선물용으로 좋다고 평가하지만, 관광공장 가격이 마트보다 비싸고 휴일에 단체 손님이 몰려 직원들이 포장에 바쁠 때는 응대가 소홀하다는 의견도 있다.

영업시간은 대략 오전 9시부터 오후 6시까지다. 관광공장은 보위로에 있어 진청에서 차나 스쿠터로 금방이며, 구닝터우나 공항으로 가는 길에 넣기 좋다. 가격은 출처마다 세부 내용이 일치하지 않고 품목과 포장에 따라 차이가 크니 구매 전에 현장 가격표를 확인하고 진청 시내 매장과 비교해 보자.

동료와 가족에게 줄 기념품을 사야 하는 여행자와 채식주의자에게 맞다. 처음이라면 족발 궁탕을 먼저 고르고 다른 맛 한두 가지를 더해 비교해 보자. 어른께 드릴 선물이라면 상자 포장이 보기 좋다. 칼이나 고량주 같은 다른 특산품도 살 계획이라면 같은 보위로 동선으로 묶자.